Having a healthy life is a compendium on how to take care of our body, mind and spirit, taking into account the provision that the 4 elements: earth, fire, air and water bring to our being.
This time 
But before continuing I want to clarify that the word Detox of English origin means in Spanish Detoxification, that is, the elimination of toxic substances from a living organism.
Certainly all living beings, specifically human beings, become intoxicated over the years, as a result of poor diet, sedentary lifestyle, environmental pollution, drugs, toxic products such as certain chemicals that we unknowingly use daily in our homes, workplaces or public places.
However, certain foods play a fundamental role in detoxifying the body, that is, freeing it from free radicals, those small particles that adhere to our cells and sometimes modify them, causing diseases.
To think of foods that help us detoxify is to think of a lifestyle, where we progressively abandon our desire to eat processed flours, sugars and all kinds of foods with chemical additives. It is not easy, but it is not impossible either. What we will need is a high degree of willpower.
Willpower, your best ally
A good way to detoxify the body through food is the progressive consumption of salads, they provide us with the necessary nutrients for our body and at the same time help us to purify our body.
So here is an easy recipe for an avocado salad.
| Ingredients | Benefits | |
|---|---|---|
| 1 Tomato | Antioxidant | |
| 1 Small avocado | Regulates blood glucose levels | |
| Spinach leaves | Contains vitamin K | |
| Lemon | It is antioxidant and anti-inflamatory | |
| 1/2 Cucumber | Promotes cellular health | |
| Olive Oil | Antibacterial | |
| Sesame seeds | Lowers cholesterol | |
| Salt and Pepper |
Wash the ingredients well with vinegar. Slice the tomato and cucumber. Chop spinach leaves. In a bowl mix the ingredients, add the chopped avocado, sesame seeds, a squeeze of lemon, a drizzle of olive oil, salt and pepper, mix and enjoy.
All these foods provide nutrients, help to reduce inflammation in our organs, improve our health and contribute to the detoxification of the body.
I take this opportunity to invite my friends 
If you made it this far, thank you very much for reading me.
All photos are my own. The banner was made in canva.com with free photos from that platform.
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version). Sorry for mistakes in traslation.
AHORA EN ESPAÑOL
Tener una vida saludable es un compendio sobre cómo cuidar nuestro cuerpo, mente y espíritu, tomando en cuenta la provisión que los 4 elementos: tierra, fuego, aire y agua aportan a nuestro ser.
Esta vez
Pero antes de continuar quiero aclarar que la palabra Detox de origen inglés significa en español Desintoxicación, es decir, la eliminación de sustancias tóxicas de un organismo vivo.
Ciertamente todos los seres vivos, específicamente los seres humanos, nos vamos intoxicando con el pasar de los años, producto de la mala alimentación, sedentarismo, contaminación ambiental, drogas, productos tóxicos tales como ciertos químicos que sin saberlo usamos diariamente en nuestros hogares, lugares de trabajo o sitios públicos.
Ahora bien, ciertos alimentos cumplen un rol fundamental para desintoxicar el cuerpo, es decir, liberarlo de los radicales libres, esas pequeñas partículas que se adhieren a nuestras células y en algunas ocasiones las modifican, causando enfermedades.
Pensar en alimentos que nos ayuden a desintoxicarnos es pensar en un estilo de vida, donde progresivamente abandonemos nuestro afán de comer harinas procesadas, azucares y todo tipo de alimentos con aditivos químicos. Fácil no es, pero tampoco imposible. Lo que si vamos a necesitar es un alto grado de voluntad.
Fuerza de voluntad, tu mejor aliado
Una buena forma de desintoxicar el cuerpo a través de los alimentos es el consumo progresivo de ensaladas, ellas nos aportan los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo y al mismo tiempo nos ayudan a depurar nuestro organismo.
Así que a continuación te daré una receta facilita de una ensalada de aguacate.
| Ingredientes | Beneficios | |
|---|---|---|
| 1 Tomate | Antioxidante | |
| 1 Aguacate pequeño | Regula los niveles de glucosa en la sangre | |
| Hojas de espinaca | Contiene vitamina K | |
| Limón | Es antioxidante y antiinflamatorio | |
| 1/2 Pepino | Promueve la salud celular | |
| Aceite de Oliva | Antibacterial | |
| Semillas de ajonjoli | Baja el colesterol | |
| Sal y pimienta |
Lava muy bien con vinagre los ingredientes. Pica en rodajas el tomate y el pepino. Trocea las hojas de espinaca. En un tazón mezcla los ingredientes, agrega el aguacate picado, las semillas de ajonjolí, un chorrito de limón, un chorrito de aceite de oliva, la sal y la pimienta, mezcla y disfruta.
Todos estos alimentos, aportan nutrientes, ayudan a desinflamar nuestros órganos, mejoran nuestra salud y contribuyen a la desintoxicación del organismo.
Aprovecho la oportunidad para invitar a mis amigas
Si llegaste hasta aquí, muchas gracias por leerme.
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