Hari senin merupakan awal memulai rutinitas kerja setelah menikmati libur hari minggu. Awalnya kebingungan memulai sarapan apa? sebelum berangkat kerja. Akhirnya saya putuskan memasak sayur-sayuran. Karen rasanya sudah lama tidak makan sayur.
Menurut sumber yang saya baca, sayur-sayuran memiliki beberapa manfaat, seperti :
- mencegah dan mengurangi stres berlebih.
- memperlancar buang air besar.
- Mencegah penyakita jantung dan kanker.
- Mempertahankan berat badan seimbang.
- Sumber energi tubuh1 dan masih banyak yang lainnya.
Dari segi manfaat itulah, saya termotivasi untuk menjadikan sayuran sebagai sarpan pagi hari ini.
Untuk membuatnya bahan-bahannya cukup mudah. Cukup siapkan bahan, seperti buah sawi, batang sawi hijau, bunga kol, wortel, bawang bombay, bawang putih, bakso, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu ayam, saus tiram. Proses memasaknya pun cukup simpel.
Pertama, panaskan wajan lalu masukan semua bahan bumbu bawang bombay, bawang putih, garam, kaldu ayam, gula pasir, saus tiram.
Setelah semua bumbu tercampur, masukan wortel dan kembang kol. Aduk hingga menyatu dengan bumbu.
Lalu, masukan sayuran yang lainnya, aduk-aduk hingga merata.
Setelah semua bumbu bercampur dengan semua sayuran tadi, masukan air secukupnya.
Tunggu hingga matang atau sayur terlihat aga layu. Setelah itu menu makanan sayur siap di makan. Bagaimana, Cukup mudah bukan cara memasak sayur-sayuran? Sarapan pagi sehat dengan sayur seadanya di rumah. Sekarang saya siap berangkat kerja dengan energi penuh.
Itu saja postingan untuk kali ini. Semoga bermanfaat, karena sedikit ilmu yang dibagikan, lebih bermanfaat dari pada banyak tapi tak bermanfaat. Terima kasih.