Hola, mis queridos amigos de esta hermosa comunidad de foodies, mis cordiales saludos, espero que estén bien y que estén pasando un fin de samena de muchas bendiciones ,
Hoy quisiera compartir con ustedes este quesillo de pan, que hice hoy, es muy fácil de hacer u muy delicioso espero que les puede servir mi receta y así lo puedan hacer también en casa, no hay nada más delicioso que cocinar para nosotros mismo ☺️👌
Hello, my dear friends of this beautiful community of foodies, my cordial greetings, I hope you are well and that you are having a wonderful weekend full of blessings,
Today I would like to share with you this quesillo de pan, which I made today, it is very easy to make and very delicious, I hope you can use my recipe and you can also do it at home, there is nothing more delicious than cooking for ourselves ☺️👌
half a kilo of stale bread
200 grams of powdered milk
1 condensed milk
a cup of sugar
5 eggs
a little vanilla
medio kilo de pan duro
200 gramos de leche en polvo
1 leche condensada
una taza de azuacar
5 huevos
un poquito de vainilla
preparation,
first we are going to make a little caramel in the pot or pan where we are going to make our quesillo
we add 100 grams of sugar and we take it to cook over low heat so that it does not burn, and after it is ready sugar in the form of caramel, little by little we cover the part of the sides of the pot
preparación,
primero vamos a hacer un poco de caramelo en la olla o sartén donde vamos a hacer nuestro quesillo
le agregamos 100 gramos de azucar y lo llevamos a cocer a fuego lento para que no se queme, y despues de que este listo azucar en forma de caramelo, poco a poco tapamos la parte de los lados de la olla
Luego le vamos agregando el pan poco a poco y seguimos licuando
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o que ya esté bien batido lo vaciamos en la olla donde ya está el caramelo, y lo colocamos en el horno en baño de María y luego esperemos a que se cocine
Y luego se cocinara el se ve a cuajar para saber si es está listo con un palito chino lo puyamos y si sale seco es porque está listo,
Lo sacamos y lo volteamos en un plato a lo llevamos a nevera a esperar que se enfríe
Y así quedó de delicioso mi quesillo de pan rebanado ☺️👌