Hola, amigos de esta hermosa comunidad de foodies espero y tengan un lindo fin de semana con la bendición de Dios , tengo mucho tiempo que no subo nada en esta comunidad , pero hoy me animé para compartir este delicioso almuerzo una receta facil de hacer y sin tantos condimentos, les cuento que me congrego en una iglesia, donde ella aún está en construcción, y los que trabajan allí son los mismo hermano de la iglesia, y asi nos turnamos para cuando a ellos les toque trabajar asi ayudar con el almuerzo, y justo me tocó a mi hoy, y dije Amén asi con lo que tenia en casa prepare el almuerzo y pude cumplir con esta labor
Aquí les comparto la receta
Hello, friends of this beautiful community of foodies, I hope you have a nice weekend with God's blessing, I haven't posted anything in this community for a long time, but today I decided to share this delicious lunch, a recipe that is easy to make and without so many condiments, I tell you that I congregate in a church, where it is still under construction, and those who work there are the same brothers from the church, and so we take turns when it is their turn to work, so we help with lunch, and it just touched me to me today, and I said Amen, so with what I had at home I prepared lunch and I was able to complete this task.
Here I share the recipe
INGREDIENTES
1 pollo
1kilo de arroz
2 papas grandes
2 zanahoria
2 cebollas
1cabez de ajo
6 ajis
2 plátanos
1 cubito
Aceite
Onoto
Con este material logré hacer tan delicioso almuerzo
1 chicken
1 kilo of rice
2 large potatoes
2 carrot
2 onions
1 head of garlic
6 chilies
2 bananas
1 cube
Oil
Onoto
With this material I managed to make such a delicious lunch
PREPARACION:
Primeramente pique y lave el pollo
First chop and wash the chicken.
*Luego de lavar y picar el pollo, lo colocamos en una bandeja, porque este pollo lo hice en el horno, luego pique la cebolla y el ají, y sazone el pollo con el cúbito el onoto le agregue la cebolla y el ají y un poquito de aceite, eso lo mezcle y lo coloque en la cocina para medio cocinar *
After washing and chopping the chicken, we place it on a tray, because I made this chicken in the oven, then chop the onion and chili, and season the chicken with the onoto cube, add the onion and chili and a little of oil, mix it and place it in the kitchen to half cook
Mientras el pollo estaba cocinando en la cocina, el horno estaba calentando , y yo picando pelando y picando las papas y zanahoria, cuando el pollo ya estaba bien sellado le agregue las papá y zanahoria picadas y luego lo coloque en el horno
While the chicken was cooking in the kitchen, the oven was heating up, and I was peeling and chopping the potatoes and carrots. When the chicken was already well sealed, I added the chopped potatoes and carrots and then placed it in the oven
Mientras el pollo está en el horno, iba preparando el arroz y friendo los plátanos
Al arroz le agregue un poquito de zanahoria rallada para que agarre sabor
While the chicken is in the oven, I was preparing the rice and frying the plantains
Add a little grated carrot to the rice to add flavor
Preparación del arroz
Plátanos
Y así fue como quedó este delicioso pollo
Acompañado de arroz y plátano frito, y los trabajadores pudieron disfrutar de este exquisito plato
And that's how this delicious chicken turned out.
Accompanied by rice and fried plantain, and the workers were able to enjoy this exquisite dish.