Ingredientes
4 huevos
300 gramos de azucar
ngredients
4 eggs
300 grams of sugar
Preparacion
Agregar una taza pequeña de agua al azúcar y poner a cocinar hasta q hierva y quede en forma de hilo
Separar las claras de la yemas y batir las claras hasta q quede punto de nieve y cuando esté a punto de nieve le vas a fregando la azúcar poco a poco hasta agregarla toda y batir hasta q quede esta consistencia
Preparation
Add a small cup of water to the sugar and cook until it boils and is in the form of a thread
Separate the whites from the yolks and beat the whites until it is stiff and when it is stiff you will scrub the sugar little by little until it is all added and beat until it is this consistency
Y así podrán adornar los pasteles
Gracias. Por su atención nos vemos en mi próximo post feliz y bendecido día
