El asado de un ternero entero es algo especial. Una comida deliciosa unida a un gran espectáculo de cocina. En esta oportunidad, después de una larga jornada de trabajo y en compañía de mis amigos del trabajo, nos pusimos de acuerdo para realizar un asado de ternero 🐄, la cual es una res joven.
Roast a whole calf is something special. A delicious meal coupled with a great cooking show. On this occasion, after a long day at work and in the company of my friends from work, we agreed to make a roast of calf, 🐄, which is a young beef.
Generalmente, estás buenas costumbres 😁 las tenemos una vez a la semana y nos sirve también para combatir el frío. La manera de preparar esto, es haciendo un corte a la mitad, limpiando muy bien la parte interna y condimentando con sal gruesa.
Generally, these good habits 😁 we have them once a week and it also helps us to combat the cold. The way to prepare this is by cutting it in half, cleaning the inside very well and seasoning with coarse salt.
Estos son los momentos de liberar el estrés y más cuando podemos probar tan deliciosas piezas, donde algunas jamás las había probado como lo es en este caso, animal muy suave y de sabor espectacular.
These are the moments to release stress and more when we can taste such delicious pieces, where some had never been tasted as it is in this case, a very soft animal with a spectacular flavor .
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Imagenes tomadas con mi Samsung Galaxy S6 y contenido de autoría propia 📲
Images taken with my Samsung Galaxy S6 and my own authorship 📲