[ ESP/ENG]🍮 Un Delicioso Quesillo con bastante caramelo 🤤 paso a paso 🍮 || 🍮A Delicious Cheesecake with plenty of caramel 🤤 step by step 🍮

Hola mi bella comunidad de foodies 🤗 un especial saludo para todos espero que tengan un feliz y bendecido inicio de semana el día de hoy les quiero mostrar un delicioso postres que a mi familia le encanta se trata de un rico quesillo con bastante caramelo 🤤🤤 es muy fácil de hacer espero que les guste como a mi lo hice con mucho amor ya que todo hecho con amor queda muy rico ahora sigo con los Ingredientes y mi paso a paso

Hello my beautiful community of foodies 🤗 a special greeting to all I hope you have a happy and blessed start of the week today I want to show you a delicious dessert that my family loves it is a rich quesillo with lots of caramel 🤤🤤 is very easy to make I hope you like it like me I made it with love because everything made with love is very rich now I continue with the ingredients and my step by step

Ingredientes | Ingredients

1 leche condensada
4 huevos
2 cucharadas de leche
1 taza de azúcar
1 cucharada de vainilla
2 cucharada de ron

1 condensed milk
4 eggs
2 tablespoons milk
1 cup sugar
1 tablespoon vanilla
2 tablespoons rum

Paso a paso | Step by step

Lo primero que hice fue hacer el caramelo en la misma quesillera con una taza de azúcar y con 4 cucharadas de agua lo coloqué al fuego y cuando ya estaba así marronsito y espejito apague lo deje reposar luego lo esparcie en toda la quesillera

The first thing I did was to make the caramel in the same cheese maker with a cup of sugar and 4 tablespoons of water, I put it on the fire and when it was brown and mirror-like, I turned it off and let it rest, then I spread it all over the cheese maker.

Comienzo hacer la mezcla en la licuadora colocando los 4 huevos ,la leche condensada,las cucharadas de leche,el ron y la vainilla y licuamos

I start making the mixture in the blender by placing the 4 eggs, the condensed milk, the spoonfuls of milk, the rum and the vanilla and blend it.

Ya con la mezcla lista la pasamos a la quesillera le colocamos su tapa y la volvemos a poner al fuego en baño de María por 1 hora

Once the mixture is ready, we transfer it to the cheese maker, place the lid on it and put it back on the stove in a water bath for 1 hour.

Ya listo lo dejamos enfriar para luego desmoldarlo le colocamos un plato ensima y lo volteamos rápidamente

Once ready, let it cool and then unmold it, place a plate on top of it and quickly turn it upside down.

Con el caramelo que quedo pegado en la quesillera saqué pedacitos y le hice una decoración por encima y listo haci quedo mi delicioso quesillo

With the caramel that remained stuck in the quesillera I took out pieces and made a decoration on top and that was my delicious quesillo.

Espero que les guste mi receta a mi me encanto queda muy rico 🤤 hasta mi próximo post chaito 👋

I hope you like my recipe I love it 🤤 until my next post bye bye 👋

¡Hasta la próxima!

See you next time!

---

Traductor | Translator
DeepL

Imágenes de mi propiedad | Images of my property