Today I am trying the frozen cheese pastry. I do not like to buy frozen products from outside. I do not prefer it too much. Unfortunately, there are harmful products in it.
Bugün dondurulmuş peynirli tepsi böreği deniyorum.Dondurulmuş ürünleri dışarıdan almayı pek sevmiyorum.Çok fazla da tercih etmiyorum.İçerisinde zararlı ürünler oluyor maalesef.
Today I bought a frozen cheese pastry. The price is 20 TL. It is about 1.5 dollars. The product was frozen in a sealed fireproof tray.
Bugün dondurulmuş peynirli bir börek aldım.Fiyatı 20 tl.Yaklaşık 1,5 dolar.Ürün kapalı bir yanmaz tepside dondurulmuş.
It is written on the product that it contains 20% cheese. There is an ingredient section on the back.
Ingredients
wheat,
feta cheese,curd
palm and sunflower oil
Semolina
Margarine
Corn starch
Salt
Maya
Citric acid
Black pepper
Ürünün üzerinde yüzde 20 oranında peynir olduğu yazıyor.Arkasında içindekiler bölümü var.
İçindekiler
buğday,
beyaz peynir,lor
palm ve ayçiçek yağı
İrmik
Margarin
Mısır nişastası
Tuz
Maya
Sitrik asit
Karabiber
First, we open the oven to 180 degrees. We wait until the oven heats up. Then we open the lid of the tray pastry.
İlk olarak fırını 180 dereceye açıyoruz.Fırın ısınana kadar bekliyoruz.Ardından tepsi böreğinin kapağını açıyoruz.
We cook it on top and bottom in the oven for about 40 minutes. The cooking time may vary depending on the oven. This product is only suitable for cooking in the oven. There is a warning written saying not to cook in the microwave.
Yaklaşık 40 dakika kadar fırında altlı üstlü pişiriyoruz.Fırına göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir.Bu ürün sadece fırında pişirilmeye uygun.Mikrodalgada pişirmeyin diyerek uyarı yazılmış.
After about 35 minutes, the pastry is ready. I put it a little closer to the top shelf. The top part was too crispy. I poured water on it and covered it with a lid. It softened.
Yaklaşık 35 dakika sonra börek hazır.Ben biraz üst rafa yakın koydum.Üst kısmı fazla çıtır oldu. Üzerine su koyup kapakla örttüm.Yumuşadı.
Although the taste was not as good as home made, it was not bad. The salt of the stuffing was a bit too much for me. But this is a matter of preference, of course. I know that palm oil is very unhealthy. We also use it in many products to reduce the cost. When heated above 200 degrees, carcinogenic substances are formed. But he still uses it.
Tadı evde yapılan kadar güzel olmasa da fena değildi.İç malzemesinin tuzu biraz bana fazla geldi.Ama bu bir tercih meselesi tabiki de.Palm yağı çok sağlıksız diye biliyorum.Biz de bir çok üründe maliyeti düşürmek için kullanıyor.200 derece üzerinde ısıtıldığında kanserojen madde ortaya çıkıyormuş.Ama hala kullanıyor.
I liked the pastry in general. I can prepare it practically for my guests. Thank you for reading 🙏🏼 See you soon 😊
Ben böreği genel olarak beğendim.Misafirlerime pratik olarak hazırlayabilirim.Okuduğunuz için teşekkür ederim 🙏🏼Görüşmek dileğiyle 😊