Hello my dear friends who love culinary delights, I hope you are well today. I know that many of you are going to love the recipe that I bring you this time, as it is a delicious churros with sugar and cinnamon. Many people know and love this recipe but don't know how to prepare it, so today I bring you a very simple way to make these delicious churros with just a few ingredients. I will show you how I made them.
Hola mis queridos amigos amantes de las delicias culinarias, espero que se encuentren bien en el día de hoy. La receta que les traigo en esta ocasión sé que a muchos de ustedes les va a encantar, pues se tratan de unos deliciosos churros con azúcar y canela. Muchos conocen y aman esta receta y no saben como prepararla, pues hoy yo les traigo una manera muy sencilla y con pocos ingredientes para hacer estos ricos churros. Enseguida les muestro como los realicé.
Ingredients//Ingredientes
1 cup flour//1 taza de harina
1 cup water//1 taza de agua
1/2 cup sugar//1/2 taza de azúcar
Pinch of salt//Pisca de sal
Cinnamon//Canela
Frying oil//Aceite para freír
First, put the cup of water in a saucepan over a medium heat, add 3 spoonfuls of sugar and leave the rest to overflow the churros, followed by a pinch of salt and leave to heat and dissolve well.
Lo primero será poner la taza de agua en una cazuela a fuego medio, agregarle 3 cucharadas de azúcar y el resto dejarlo para rebosar los churros, seguido de una pisca de sal y dejarlo que se caliente y disuelva bien.
Once it is boiling, add the cup of flour and stir well until the mixture is smooth and free of lumps, leave to stand for a few minutes until it is at room temperature.
Una vez esté hirviendo añadir la taza de harina e ir incorporando todo muy bien hasta que quede una mezcla suave y sin grumos, dejarla reposar durante unos minutos hasta que esté a temperatura ambiente.
The next step is to mould the churros, if you don't have a piping bag, you can use a bottle like I did. Remove the bottom of the bottle and use a hot knife to shape the lid into the shape of a star. Pour all the mixture into the bottle and shape the churros.
Lo siguiente será moldear los churros, si no tienen manga pastelera pueden utilizar como yo una botella cualquiera a la cual se le quita el fondo y en la tapa con un cuchillo caliente se le da la forma de una estrella. Se vierte toda la mezcla en la botella y se le van dando forma a los churros.
Now heat the oil in a frying pan and add the churros, frying on both sides until golden brown. Once they are golden brown, remove and drain on absorbent paper.
Ahora se pone a calentar aceite en un sartén y se van agregando los churros, friendo por ambos lados hasta que estén dorados. Una vez estén se deben sacar y escurrir en papel absorbente.
Finally, mix the flour with cinnamon to taste and roll each of the churros in this mixture so that they are well covered.
Por último se mezcla la harina con canela al gusto y se pasa cada uno de los churros por esta mezcla para que queden bien rebosados.
This way our churros are ready to serve, I hope you liked my recipe, let me know what you thought, I will be attentive to your comments.
De esta manera quedan listos nuestros churros, ya están listos para servir, espero que les haya gustado mi receta, díganme que les pareció, estaré atenta a sus comentarios.
Créditos y Recursos//Credits and Resources
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