Hola amigos de hive, muchas bendiciones para todos ustedes espero que se encuentren bien de verdad. El día de hoy quiero compartir con ustedes una receta que realicé en el almuerzo hoy de mi casa, se trata de un arroz guisado con Pollo, huesitos ahumados y salchichas. La verdad esto quedó para chuparse los dedos. Así que vamos a ver el paso a paso
Hello hive friends, many blessings to all of you, I hope you are well indeed. Today I want to share with you a recipe that I made at lunch today at my house, it is a rice stew with chicken, smoked bones and sausage. The truth is that it was finger licking good. So let's see the step by step
Español:
Paso 1: en nuestros ingredientes tenemos picado la cebolla y el tomate, también el pollo, las salchichas y los huesos ahumados, también importante un cubito. Vamos a tener calentado una olla con un poco de aceite para añadir luego la cebolla y el tomate.
English:
Step 1: in our ingredients we have chopped onion and tomato, also the chicken, sausages and smoked bones, also important a cube. We will have heated a pot with a little oil and then add the onion and tomato.
Español:
Paso 2: Procedemos a agregar el pollo y las demás cosas y revolvemos bien hasta que todo quede muy bien mezclado. Agregamos agua, solo un poco, agregamos un poco de color también para que el arroz no vaya a quedar pálido. Luego de esperar a que ésto se cocine un poco, procedemos a agregar el arroz y luego agregaremos más agua tapamos y dejamos cocinar.
English:
Step 2: We proceed to add the chicken and the other things and stir well until everything is very well mixed. We add water, just a little, we add a little color also so that the rice will not be pale. After waiting for this to cook a little, we proceed to add the rice and then add more water, cover and let it cook.
Resultado Final.
Final Result.