Continuamos en la elaboración de postres a pesar de no contar por los momentos con un horno. Sin embargo siempre intento buscar otros medios de hacer las cosas y para esta oportunidad decidí hacer este brownie desde la cocina.
Siempre hace falta la ingesta de dulces o meriendas en una tarde, o mañana. Todo depende del lugar en que te encuentres.
En mi caso opté por preparar este delicioso brownie, y para serles sincero es la primera vez que preparo está receta.
Les cuento el paso a paso de este delicioso postre y los resultados de su cocción sin horno.
We continue making desserts even though we don't have an oven at the moment. However, I always try to find other ways of doing things and for this opportunity I decided to make this brownie from the kitchen.
There is always a need for sweets or snacks in an afternoon, or morning. It all depends on where you are.
In my case I chose to prepare this delicious brownie, and to be honest it is the first time I prepare this recipe.
I will tell you the step by step of this delicious dessert and the results of baking it without oven.
Ingredientes:
- 30 gr de cacao en polvo
- 75 gr de harina de trigo leudante
- 150 gr de azúcar
- 100 gr de mantequilla
- 1 huevo
- Vainilla
- Polvo de hornear y bicarbonato
- 30 gr de nueces si es su gusto
Ingredients:
- 30 gr cocoa powder
- 75 gr leavening wheat flour
- 150 gr of sugar
- 100 gr butter
- 1 egg
- Vanilla
- Baking powder and baking soda
- 30 gr of walnuts if you like them.
Paso a Paso
En una olla coloque la mantequilla primeramente a derretir, esperé que reposara un poco, quedando tibia para luego agregar el cacao en polvo y mezclar.
Step by Step
In a saucepan, first melt the butter, wait for it to rest for a while and then add the cocoa powder and mix.
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Una vez el cacao esté integrado en la mantequilla agrego la azúcar y seguido un huevo.
Once the cocoa is integrated into the butter I add the sugar and then an egg.
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Después agregué la harina tamizada con el poquito de polvo de hornear y bicarbonato y mezclo.
Then I added the sifted flour with the little bit of baking powder and baking soda And I mix.
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Con todos mis ingredientes mezclados añado nueces y listo. Preparo mi envase enaharinado dónde agregaré mi mezcla, lo tapo y coloco en la cocina a fuego lento por unos 40 minutos. Introduzco un palillo, si al salir está seco mi brownie está listo.
De decoración le agregué unas gotas de chocolate arriba.
With all my ingredients mixed I add walnuts and that's it. I prepare my enaharinado container where I will add my mixture, cover it and place it on the stove over low heat for about 40 minutes. I insert a toothpick, if it comes out dry my brownie is ready.
For decoration I added some chocolate drops on top.
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Final result
Resultado final
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