Hello friends!!!
Hola amigos!!!
For lunch with my friends I wanted to prepare one of their favorite dishes, some delicious pork ribs in spicy barbecue sauce, then I will share the recipe with you.
Para almorzar con mis amigos quise preparar uno de sus platillos favoritos, unas riquísimas costillas de cerdo en salsa barbacoa picante , a continuación compartiré la receta con ustedes.
To make this dish you will need:
Para realizar este platillo necesitarás:
• 1 kilo of pork ribs.
• 2 cups of tomato sauce.
• 1/2 cup of mustard.
• 2 tablespoons of hot sauce.
• 1/3 cup of vinegar.
• 2 tablespoons of sugar.
• Salt, pepper, oregano.
• 1 cup of water.
• 1 kilo de costillas de cerdo.
• 2 tazas de salsa de tomate.
• 1/2 taza de mostaza.
• 2 cucharadas de salsa picante.
• 1/3 de taza de vinagre.
• 2 cucharadas de azúcar.
• Sal ,pimienta, orégano.
• 1 taza de agua.
First, we season the ribs with salt, pepper and oregano and add the water, let cook for a few minutes.
Primero, Condimentamos las costillas con sal, pimienta y orégano y agregamos el agua, dejamos cocinar por unos minutos.
Next, we add the tomato sauce, mustard, vinegar, sugar and hot sauce, integrate the ingredients and let cook slowly until a sauce forms.
Seguidamente, agregamos la salsa de tomate, mostaza, vinagre, azúcar y salsa picante, integramos los ingredientes y dejamos cocinar lentamente hasta que se forme una salsa.
We place the ribs on a tray and spread with the sauce, we take the oven for 1 hour at 180C.
Colocamos las costillas en una bandeja y untamos con la salsa ,llevamos al horno por 1 hora a 180C.
Finally, we remove from the oven, serve and enjoy... this time I accompanied it with fries and salad, a delight.
Finalmente, retiramos del horno, servimos y disfrutamos… en esta ocasión la acompañé con patatas fritas y ensalada todo una delicia.
I hope you enjoy this dish… greetings!!!
Espero disfruten este platillo… saludos!!!
Photos taken with my Xiaomi Poco M3.
Fotos tomadas con mi Xiaomi Poco M3.