Muy buenas tardes comunidad de 
En casa vivimos 5 personas, Mis padres, mi esposo, mi hijo y yo, siempre estamos buscando que picar en la nevera o por algun lugar de la cocina, en especial mi hijo, cuando llega del colegio siempre pregunta si hay algo rico.
Hoy es viernes, viene temprano del colegio! Así que le sorprendere con estas donitas deliciosas. Compartiré con ustedes los ingredientes:
☆ 200 gr de Harina leudante
☆ 40 gr de Azúcar
☆ 15 gr de mantequilla
☆ 1 Huevo
☆ 1 pizca de sal
☆ 40 ml de Leche liquida
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
Preparación
🥣
Para preparar la masa de Donas, primero tomo un Bowl e incorporo la harina con la sal y el azúcar.
En otro envase agrego los 40 ml de leche, el huevo y la mantequilla mezclando hasta que todo esté bien incorporado.
Ahora unimos ambas mezclas hasta lograr una masa suave, si consideras que la mezcla no te quedo manipulable, agrega un poquito más de harina y amasamos un rato hasta que todo se vea bien incorporado.
Es hora de enharinar el espacio para estirar la masa con un rodillo con un grosor de aproximadamente 1 cm de alto.
Luego de estirada la masa, con la boca de un vaso y alguna tapita de diámetro más pequeño, se hace la forma de las donitas, yo las hice pequeñas ya que en casa somos varios para poder repartirlas.
Previamente se calienta suficiente aceite en una olla o sarten que cubra al menos la mitad de las donas y puedan quesar bien cocidas.
Se voltea constantemente hasta que quede doradita, yo no las dejo mucho tiempo de un lado porque se me queman🙃
Lo ideal es colocarlas en papel absorbente, para quitar el exceso de grasa, pero no tengo así que opté por escurrirlas en un colador de metal de orificios grandecitos.
Para servir, le agrego el nevado de azúcar glass para decorar y listo!, quedan esponjositas y sabrosas para merendar.
Espero les haya gustado esta receta! Saludos!!!
