Feliz tarde querida comunidad, ayer estuve de visita dónde mis suegros y después compartir un rico almuerzo ellos hicieron unos deliciosos y esponjosos ponquesitos hornedos en latas de atún para la merienda.
Les muestro como.
Ingredientes:
√ 1 kilo de harína de trigo
√ 1 kilo de azúcar
√ 1/2 kilo de margarina
√ 6 huevos
√ 2 cucharadas de vainilla
√ 2 cucharadas de polvo de hornear
√ 3 cucharadas de cacao en polvo
√ 1/2 litro de leche
Esta cantidad es para 30 ponquesitos grandes.
Happy afternoon dear community, yesterday I was visiting my in-laws and after sharing a delicious lunch they made delicious and fluffy cupcakes baked in tuna cans for a snack.
I show you how.
Ingredients:
√ 1 kilo of wheat flour
√ 1 kilo of sugar
√ 1/2 kilo of margarine
√ 6 eggs
√ 2 tablespoons vanilla
√ 2 tablespoons baking powder
√ 3 tablespoons cocoa powder
√ 1/2 liter of milk
This amount is for 30 large cupcakes.
Proceso:
• Se cuela la harina de trigo para evitar grumos, se agregan las 2 cucharadas de Polvo de hornear luego en un ayudante de cocina se vierte la margarina y el azúcar removiendo con una cuchara de madera, posteriormente se mezcla todo muy bien con el ayudante de cocina.
Process:
• Strain the wheat flour to avoid lumps, add the 2 tablespoons of baking powder then in a kitchen assistant pour the margarine and sugar stirring with a wooden spoon, then mix everything very well with the assistant of kitchen room.
• Luego se integran los huevos, la vainilla, la harina de trigo poco a poco y la leche, se sigue removiendo hasta obtener una mezcla homogénea y un poco espesa.
• Then the eggs, vanilla, wheat flour and milk are integrated little by little, continue stirring until obtaining a homogeneous and a little thick mixture.
• En una taza se colocan 5 cucharadas de la mezcla con el cacao y un poquito de leche, se revuelve muy bien.
• In a cup, place 5 tablespoons of the mixture with the cocoa and a little milk, stir well.
• Luego se vierte la mezcla en las latas de atún previamente engrasadas con margarina, se le echa un poco de cacao por encima y se llevan al horno precalentado a 180 grados por 25 mm.
• Then the mixture is poured into the tuna cans previously greased with margarine, a little cocoa is added on top and they are placed in a preheated oven at 180 degrees for approximately 25 mm.
• Horneados los ponquesitos se sacan y se dejan enfriar para desmoldar.
• Once the cupcakes are baked, they are removed and left to cool to unmold.
Son realmente deliciosos, te invito a realizar está receta y compartir una divina merienda tanto a los pequeños como a los grandes de la casa.
They are really delicious, I invite you to make this recipe and share a divine snack with both the little ones and the grown-ups of the house.
Espero les haya gustado amigos gracias por visitar mi blog, nos vemos!
I hope you liked it friends, thank you for visiting my blog, see you!