Hola queridos lectores en esta oportunidad vengo a compartir con ustedes unos deliciosos chicharrones venezolanos tienen que hacerlos en su casa créanme que son una delicia!
Acompáñame a ver su preparación, es muy sencilla y solo necesitas dos ingrediente.
Hello dear readers, this time I come to share with you some delicious Venezuelan chicharrones. You have to make them at home, believe me they are a delight!
Join me to see its preparation, it is very simple and you only need two ingredients.
Ingredientes:
Cuero de cochino
Sal
Agua
Ingredients:
Pig leather
Salt
Water
Proceso de elaboración:
Lo primero que hacemos es picar el cuero en trazos pequeños! No muy pequeños para poder degustarlo bien.
Elaboration process:
The first thing we do is chop the leather into small strokes! Not too small to be able to taste it well.
Luego colocamos en un sartén hondo con agua.
Then we place in a deep frying pan with water.
Agregamos sal al gusto!
We add salt to taste!
Y llevamos a la cocina a fuego bajo, dejamos que hierva y con mucho cuidado vamos dándole vuelta muchas veces y para que no se peguen, hasta que queden bien crujientes y dorados.!
And we take it to the kitchen over low heat, let it boil and very carefully we turn it many times so that they do not stick, until they are crisp and golden.
Ya luego solo nos queda degustar está delicia! El olor es divino! Tienen que probarlo !.
Then we only have to taste this delight! The smell is divine! They have to try it!
Muchas gracias por llegar hasta el final.!
Thank you very much for going all the way!