Hola amigos de la comunidad, les saluda el Drhueso.

Hello friends of the community, the Drhueso greets you.

El día de hoy quiero compartir una receta fácil y económica de preparar, se trata de un rico pudin a base de espagueti.

Today I want to share an easy and inexpensive recipe to prepare, it is a rich spaghetti-based pudding.

Ingredientes:

• 100 gramos de espagueti.
• 1 sobre de qualimax del sabor de tu preferencia.
• 3 cucharadas de maicena.
• 1 litro de agua.
• 3 cucharadas de azúcar.

Ingredients:

• 100 grams of spaghetti.
• 1 envelope of qualimax of the flavor of your preference.
• 3 tablespoons of cornstarch.
• 1 liter of water.
• 3 spoonfuls of sugar.

Preparación:

1. Hervir los espaguetis hasta que estén bien blandos, dejar reposar por 5 minutos.
2. En el litro de agua verter el contenido del sobre y revolver hasta disolver bien.
3. Licuar los espaguetis ya cocidos con el jugo, hacerlo en varias porciones. Luego colar para evitar grumos.
4. Al tener esta mezcla lista, incorporar la maicena y la azúcar; cocinar a fuego lento y con una cuchara de madera revolver durante la cocción para evitar que se formen grumos y que se pegue.
5. Verter en pudin en un bol de vidrio y dejar reposar hasta que se enfrié.
6. Luego de que este a temperatura ambiente, refrigerar para que tome textura.

Preparation:

1. Boil the spaghetti until they are very soft, let it rest for 5 minutes.
2. In the liter of water pour the contents of the envelope and stir until dissolving well.
3. Blend the cooked spaghetti with the juice, do it in several portions. Then strain to avoid lumps.
4. When you have this mixture ready, add the cornstarch and sugar; cook over low heat and stir during cooking with a wooden spoon to avoid lumps and sticking.
5. Pour the pudding into a glass bowl and let it rest until cool.
6. After it is at room temperature, refrigerate so that it takes texture.

Este postre es perfecto para compartir en un cumpleaños, para merendar por las tardes o simplemente para tener en la nevera y servir a una visita inesperada. La tarde de ayer nos invitaron a un cumpleaños de un primo y no teníamos que llevar, me recordé de esta receta. Todos en la reunión se sorprendieron con este pudin y quedaron encantados. Les puedo decir que la pueden realizar con sobres de varios sabores y colores para hacer la presentación más llamativa.

This dessert is perfect to share on a birthday, for an afternoon snack or simply to keep in the fridge and serve an unexpected visitor. Yesterday afternoon we were invited to a cousin's birthday and we did not have to bring, I was reminded of this recipe. Everyone at the meeting was surprised by this pudding and was delighted. I can tell you that they can make it with envelopes of various flavors and colors to make the presentation more attractive.

Espero lo preparen en su casa y los saque de apuros cuando lo necesiten.

I hope you prepare it at home and get you out of trouble when you need it.

Gracias por leerme, se despide de ustedes el Drhueso.

Thanks for reading, the Drhueso says goodbye to you.