Hello dear family Hive, I hope you will be well in health, as a lover of the kitchen, today I have the pleasure to share an initiative with you, a tasty lunch healthy, chicken and vegetables are very important in our food, I hope you like it as we Venezolans like it.
Hola querida familia Hive, espero se encuentren bien de salud, como amante de la cocina, hoy tengo el placer de compartir una iniciativa con ustedes, un gustoso almuerzo saludable, el pollo y las hortalizas son muy importante en nuestra alimentación, espero que les guste a ustedes como nos gusta a nosotros los Venezolanos.
Ingredientes:
- Pollo.
- Yuca.
- Repollo.
- Zanahoria.
- Tomate.
- Mayonesa.
- Aceite.
- Sal.
- Sabroseador.
- Curry.
- Ajo molido.
Ingredients:
- Chicken.
- Yucca.
- Cabbage.
- Carrot.
- Tomato.
- Mayonnaise.
- Oil.
- Sal.
- Sabroseador.
- Curry.
- Ground garlic.
Step # 1: Place a container with water to heat and add salt to taste, while we peel the (yucca) or (root) so we call this vegetable in my country Venezuela, and peeled then washed with plenty of water, after having heated the water add the root, to have a soft texture.
Paso # 1: Colocar un recipiente con agua a calentar y le agrega sal al gusto, mientra pelamos la (yuca) o (raíz) así le decimos a esta hortaliza en mi país Venezuela, ya pelada luego la lavamos con abundante agua, después de haber calentado el agua añadimos la raíz, hasta tener una contextura blanda.
Step # 2: Place a salten to heat a small portion of oil for frying, while seasoning the chicken with curry, sabroseador, ground garlic and salt to taste, we will have a hot salten ready to add the chicken, then wait for it to cook over medium heat and turning several times until golden brown.
Paso # 2: Coloca una salten para calentar una pequeña porción de aceite para freír, mientra sazonamos el pollo con curry, sabroseador, ajo molido y sal al gusto, tendremos un salten caliente listo para añadir el pollo, después esperamos que se cocine a fuego medio y volteando varias veces hasta que se dore.
Step # 3: In a container we will add the cabbage cut into small and thin strips, grate the carrot, the tomato cut into thin slices, then add mayonnaise, oil and salt to taste then mix well.
Paso # 3: En un envase vamos agregar el repollo cortado en tiras pequeños y finitos, rayamos la zanahoria, el tomate lo cortamos en ruedas finitas, después añades mayonesa, aceite y sal al gusto luego mezcla muy bien.
Finished my initiative, I hope you liked it, thank you for seeing my posts.
Terminada mi iniciativa, espero que les allá gustado, gracias por ver mi posts.
The photos are my own, taken from my Sansun Galaxis J2 smartphone.
Las fotos son de mi autoria, fueron tomada desde mi teléfono inteligente Sansun Galaxis J2.