🍴💛Hola amigos🍴💛
Hoy vengo a enseñarles la preparación de este rico platillo con pollo marinado y una ensalada mixta.
Los ingredientes que utilicé fueron:
- 2 alitas de pollo completas
- 1 taza de arroz
- 1 coliflor
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1 plátano maduro
- 1 tomate
- 1 pimentón
- 1 cucharada de mostaza
- 1/2 taza de harina de trigo
- Aceite
- Sal
🍴💛Hello friends🍴💛
Today I come to show you the preparation of this delicious dish with marinated chicken and a mixed salad.
The ingredients I used were:
- 2 whole chicken wings
- 1 cup of rice
- 1 cauliflower
- 1 carrot
- 1 zucchini
- 1 ripe plantain
- 1 tomato
- 1 paprika
- 1 tablespoon mustard
- 1/2 cup wheat flour
- Oil
- Salt
Primero, vamos a marinar las alitas de pollo con la mostaza y sal. Llevamos al refrigerador por 30 minutos. Luego, las pasaremos por la harina.
First, we are going to marinate the chicken wings with the mustard and salt. We take them to the refrigerator for 30 minutes. Then, we will pass them through the flour.
Haremos la taza de arroz, como indica el empaque, dos tazas de agua por cada taza de arroz, y sal al gusto.
We will make the cup of rice, as indicated on the package, two cups of water for each cup of rice, and salt to taste.
Lavamos bien los vegetales, y ponemos a hervir con poca agua el coliflor y el calabacín en rodajas. Picamos el tomate, el pimentón en rodajas y rallamos la zanahoria, para hacer la ensalada.
Wash the vegetables well, and boil the cauliflower and sliced zucchini with little water. We chop the tomato, the paprika in slices and grate the carrot, to make the salad.
Finalmente, picamos en tajadas nuestro plátano y freímos, también freímos nuestro pollo que antes habíamos pasado por harina y listo!
Finally, we chopped our plantain into slices and fried, we also fried our chicken that we had previously dredged in flour and that was it!