Merhaba arkadaşlar.
Umarım herkesin keyfi yerindedir. Size akşam yemeği için yaptığım güveçte kuru fasulyenin tarifinden bahsetmek istiyorum. Belki size de alternatif olur.
Eşim çok sevdiği için sık sık yapıyorum. Aslında yemek konusunda hiç iddalı değilim. Yeni öğrendim desem yeridir :)
Ama bu tarifle yemek gerçekten çok lezzetli oluyor.
Malzemeler
1 su bardağı kuru fasulye
1 orta boy soğan
Biber salçası/domates salçası
Pulbiber
Tatlı toz biber
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Ben kuru fasulyeyi bir gün önceden ıslatıyorum. Normalde haşlayıp sonra yemek yapıyordum ama çok dağıldığı için artık öyle yapmıyorum. Soğanı robottan çekip güzelce kavurup içine salça ekledim. Kuru fasulyeyi de ekleyip suyunu koydum. Biraz kaynattıktan sonra güveçe koydum. 1 saat kadar pişirdim. Yanına pirinç pilavı yaptım.
Umarım denersiniz hoşçakalın 🌸
Hello friends. I hope everyone is enjoying themselves. I would like to tell you about the recipe for the casserole I made for dinner. Maybe it will be an alternative for you.
I make it often because my wife loves it so much. Actually, I'm not very keen on food. It's the place to say I just learned :) But with this recipe, the food is really delicious.
Materials
1 cup of dried beans
1 medium onion
Pepper paste/tomato paste
paprika sweet
ground pepper
Black pepper
Salt
Fabrication I soak the dried beans the day before. Normally, I used to boil it and then cook it, but I don't do that anymore because it's too messy. I took the onion from the robot and roasted it well and added tomato paste. I also added the dried beans and added the water. After boiling for a bit, I put it in the casserole. I cooked for 1 hour. I made rice pilaf on the side.
I hope you try it bye 🌸