Delicious stuffed bananas / Delicioso plátano rellenos
Hola mis apreciados lectores y amantes del buen comer, hoy les quiero compartir una deliciosa receta que al realizarla tendrás una opción mas para tus desayunos, cena o contorno para alguna comida en tus almuerzos.
Se trata de unos plátanos rellenos.
Me encanta esperar que estén un poco maduro, así se ponen mas dulces.
Los ingredientes que necesitarás son
2 a 3 plátanos
2 cucharadas de mantequilla
1 pizca de sal
2 cucharadas de azúcar moscabada
1 1/2 taza de agua
Procedimiento:
Quitarle la cáscara a los plátanos
Cortarlas en 2 partes.
Colocar en la estufa a fuego medio un sartén amplio agregar el azúcar y 1/2 taza de agua.
Colocar los plátanos y dejar reducir el agua hasta que se doren la superficie de los plátanos.
Una vez doradas agregar una taza de agua, tapar y dejar cocinar volteando de vez en cuando.
Dejar cocinar los plátanos a fuego bajo, tapado hasta que se seque por completo.
Dejar dorar volteándolos hasta que toda la superficie tome un color según tu gusto.
Una vez dorado con un cuchillo abrirle en el centro y agregarle mantequilla y queso rallado o de hebra.
Tapar y dejar que el vapor termine de derretir el queso.
Te muestro como queda de delicioso estos plátanos.
Puedes colocarle media crema por encima si deseas.
Te comento que estos plátanos puedes prepararlos en un tiempo aproximadamente de 20 minutos.
Esta receta con agregarle un poco de polvo de canela y colocarle leche condensada es un postre muy sabroso.
Apreciado lector gracias por leer este post el cual es 100% original, la redacción, contenido y fotos son de mi autoría, las cuales fueron tomadas con la cámara del Smartphone Samsung A21s. Traducción realizada con DeepL y realice los Separadores de texto en canva.
Hello my dear readers and lovers of good food, today I want to share with you a delicious recipe that when you make it you will have another option for your breakfasts, dinners or as a garnish for a meal during your lunches.
It's about stuffed plantains.
I like to wait until they are a bit ripe, so they get sweeter.
The ingredients you will need are
2 to 3 bananas
2 tablespoons of butter
1 pinch of salt
2 tablespoons of muscovado sugar
1 1/2 cups of water
Procedure:
Remove the peel from the bananas.
Cut them into 2 pieces.
Place a large frying pan on the cooker over medium heat, add the sugar and 1/2 cup of water.
Place the plantains in the pan and let the water reduce until the surface of the plantains are golden brown.
Once browned, add 1 cup of water, cover and cook, turning occasionally.
Cook the plantains over low heat, covered until completely dry.
Let them brown, turning them until the whole surface has a colour according to your taste.
Once browned, cut open the centre with a knife and add butter and grated or string cheese.
Cover and let the steam finish melting the cheese.
I show you how delicious these plantains are.
You can put half a cream on top if you wish.
These bananas can be prepared in approximately 20 minutes.
This recipe with the addition of a little cinnamon powder and condensed milk is a very tasty dessert.
Dear reader, thank you for reading this post which is 100% original, the writing, content and photos are my own, which were taken with the Samsung A21s Smartphone camera. Translation made with DeepL and make the Text Separators in canva.
