Hola , amigos queridos de mi comunidad favorita #FoodiesBeeHive, muchas bendiciones. El día de hoy les mostraré una gran receta: Mermelada de jobo con naranja.
El jobo y la naranjas son frutas ricas en vitaminas : A,B Y C, aumenta las defensas del organismos, por la COVID, es recomendable consumir naranjas y jobos, por la cantidad de vitamina C, que posee.
Hello , dear friends of my favorite community #FoodiesBeeHive, many blessings. Today I will show you a great recipe: Jobo marmalade with orange.
The jobo and oranges are fruits rich in vitamins: A, B and C, increases the body's defenses, by COVID, it is advisable to consume oranges and jobos, by the amount of vitamin C, which has.
Ingredientes:
Medio kilo de jobo.
1 naranja.
Una taza de azúcar.
Un pedacito de papelón, solo para darle color y sabor.
Canela en polvo ( opcional)
Ingredients:
Half a kilo of jobo.
1 orange.
A cup of sugar.
A little piece of papelón, just to give it color and flavor.
Cinnamon powder (optional)
Procedimiento:
Lavar y pelar el jobo
Procedure:
Wash and peel the jobo
Picar el jobo en pedazos pequeños.
Chop the jobo into small pieces.
Pelar la naranja,cortarla por la mitad, sacarles las semillas.
Peel the orange, cut it in half, remove the seeds.
Ahora licúa el jobo, hasta que se vuelva líquido.
Now blend the jobo until it becomes liquid.
Después de licuado, colocar en la candela.
After liquefied, place in the candle.
Coloca una olla en la candela , agrega el jugo de jobo, el liquido de la naranja, el azúcar, los pedacitos de papelón y el poquito de canela en polvo (es opcional)
Place a pot in the candle, add the jobo juice, the orange liquid, the sugar, the pieces of papelón and the little bit of cinnamon powder (it is optional).
Ahora dejar en la candela a fuego lento por 40 minutos aproximadamente, pero debemos ir meneando para que no se pegue la mezcla.
Now leave on the stove over low heat for approximately 40 minutes, but we must keep stirring so that the mixture does not stick.
Cuando veamos que la mezcla está espesa , quiere decir que está lista.
When we see that the mixture is thick, it means that it is ready.
AQUÍ ESTÁ EL RESULTADO FINAL: UNA SABROSA MERMELADA, PUEDES ACOMPAÑARLA CON CASABE, GALLETAS O PAN.
Espero que te guste e invito a que la hagas , no te arrepentirás y nunca faltará en tu hogar 😃😄
HERE IS THE FINAL RESULT: A TASTY JAM, YOU CAN SERVE IT WITH CASSAVA, COOKIES OR BREAD.
I hope you like it and I invite you to make it, you will not regret it and it will never be missing in your home 😃😄.
Las fotos son mías , tomadas con teléfono LG, editadas con incollage.
Traducido con DEEPL.
The photos are mine, taken with LG phone, edited with incollage.
Translated with DEEPL.
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