SALUDOS! querida comunidad hive espero se encuentren bien en familia, hoy les traigo una receta muy sencilla y económica que pueden realizar para algún cumpleaños, para vender o simplemente para degustar en las tardes con café JAJA, eso si esta receta es ideal para sorprender ya que queda DIVINA y muchos creerán que la comparaste en la panadería.
I hope you are well with your family, today I bring you a very simple and economical recipe that you can make for a birthday, to sell or just to enjoy in the afternoon with coffee HAHAHA, this recipe is ideal to surprise because it is DIVINE and many will believe that you compared it in the bakery.
El viernes pasado la realice para el cumpleaños de mi novio y él quedó encantado ya que queda esponjosa, y con un olor agradable, así que espero que puedan practicarla en casa y sorprender a todos ,AHORA sí vamos con los ingredientes.
Last Friday I made it for my boyfriend's birthday and he was delighted because it is fluffy, and with a nice smell, so I hope you can practice it at home and surprise everyone, NOW let's go with the ingredients.
NECESITAMOS
- 500 Gramos de harina leudante.
- 4 Huevos.
- 250 Gramos de mantequilla.
- 3 Tazas pequeñas de azúcar blanca.
- 1 Taza de leche en polvo.
- 2 Cucharadas de vainilla, o también puede ser al gusto.
- Ralladura de un limón o naranja también al gusto.
- Gotas de chocolate, ya este paso es opcional.
- Mucho amor.
WE NEED
- 500 grams of leavening flour.
- 4 eggs.
- 250 grams of butter.
- 3 small cups of white sugar.
- 1 cup of powdered milk.
- 2 tablespoons of vanilla, or it can also be to taste.
- Zest of a lemon or orange also to taste.
- Chocolate drops, this step is optional.
- Lots of love.
EMPECEMOS A:
- Batir los huevos con la azúcar hasta que no queden grumos, así tal cual sale en la foto.
-Beat the eggs with the sugar until there are no lumps, as shown in the photo.
- Ahora le colocamos los 250 gramos de mantequilla y batimos muy bien hasta que esté disuelta.
- Now add the 250 grams of butter and beat very well until it is dissolved.
- Vamos agregando la harina poco a poco y seguimos batiendo.
- Add the flour little by little and continue beating.
- A medida que le agregamos la harina le vamos colocando la leche líquida, así nuestra mezcla no quedara seca debemos realizar este paso hasta que hayamos utilizado los 500 gramos de harina. Recuerda siempre batir muy bien para que no queden grumos.
- As we add the flour we add the liquid milk, so our mixture will not be dry, we must do this step until we have used 500 grams of flour. Remember to always beat very well so that there are no lumps.
- Así de linda nos debe de quedar nuestra mezcla, esto va a quedar divino.
- This is how beautiful our mixture should look, it will be divine.
- Le agregamos la ralladura de un limón o de una naranja, debemos asegurarnos de que este es buen estado para que su sabor no cambie.
- We add the zest of a lemon or an orange, we must make sure that it is in good condition so that its flavor does not change.
- Agregamos las dos cucharadas de vainilla, esta puede ser negra o blanca dependiente de cual tengas en casa, pero con cualquiera de las dos queda un delicioso sabor.
- Add the two tablespoons of vanilla, this can be black or white depending on which one you have at home, but with either one you get a delicious flavor.
- Yo le agregue unas gotas de chocolate que me encantan porque le da un leve sabor de chocolate a la torta, también puedes agregarle cualquier otra que te guste o sea tu favorita, pues esto es opcional.
- I added some chocolate drops that I love because it gives a slight chocolate flavor to the cake, you can also add any other that you like or is your favorite, as this is optional.
- Ya cuando esté lista nuestra mezcla , preparamos la tortera para que no se nos queme o se nos pegue nuestra torta, le esparcimos mantequilla a toda la tortera y luego 2 o 3 cucharas de harina de trigo, para que nos quede como la foto lo indica.
- Once our mixture is ready, we prepare the pan so that it does not burn or stick to our cake, we spread butter all over the pan and then 2 or 3 spoons of wheat flour, so that it looks as the photo indicates.
- Colocamos ya en nuestra tortera lista, la mezcla de la torta, llevando al horno por aproximadamente 45 minutos, es bueno recordar que para saber si está cruda o no , debes insertar un palito de altura en la torta si sale con residuos de ella es porque aún le falta cocción.
- Place the cake mixture in our ready tortera and bake it in the oven for approximately 45 minutes, it is good to remember that to know if it is raw or not, you must insert a height stick in the cake if it comes out with residues of it is because it is still undercooked.
- Y así de linda quedo nuestra torta después de haberla desmoldado, les cuento que el olor es muy gratificante ahora pueden decorar con merengue, fondant o simplemente dejarla así, y listo a comer.
- And this is how beautiful our cake was after unmolding it, I tell you that the smell is very gratifying, now you can decorate it with meringue, fondant or just leave it like that, and ready to eat.
Muchas gracias por haberme acompañado en esta aventura para la preparación de este postre, SALUDOS NOS VEMOS PRONTO EN OTRO POST.
Thank you very much for joining me in this adventure for the preparation of this dessert, SALUDOS NOS VEMOS PRONTO EN OTRO POST.