BIENVENIDOS A MI BLOG| SECCION RECETAS/WELCOME TO MY BLOG| RECIPES SECTION
Saludos y bendiciones para todos, espero hayan tenido un excelente dia, hoy por aquí vengo a compartir la preparación de un sabroso almuerzo.
Greetings and blessings to all, I hope you have had an excellent day, today I come here to share the preparation of a tasty lunch.
INGREDIENTES:
• 1 Chuleta de cerdo.
• 1 Papa pelada.
• 1 Zanahoria pelada.
• 3 Ramitas de perejil.
• 1 Harina de maíz precocido.
• Mayoneza.
• Sal.
INGREDIENTS:
• 1 Pork chop.
• 1 peeled potato.
• 1 peeled carrot.
• 3 sprigs of parsley.
• 1 Precooked corn flour.
• Mayonnaise.
• Salt.
¡VEN Y ACOMPÁÑAME A LA PREPARACIÓN DE ESTE RICO ALMUERZO!
COME AND JOIN ME IN THE PREPARATION OF THIS DELICIOUS LUNCH !
• Para empezar picamos la papa y la zanahoria en trozos, para echarlas en una olla con agua.
(Dejamos sancochar durante 10minutos)
• Después picamos en cuadritos la zanahoria y la papa, le agregamos una hojitas de perejil, mayonesa y sal al gusto.
(Mesclamos bien)
• To start we chop the potato and the carrot in pieces, to throw them in a pot with water.
(Let them boil for 10 minutes).
• Then we chop the carrot and the potato in cubes, add some parsley leaves, mayonnaise and salt to taste.
(Mix well)
• Seguidamente en un bol agregamos: agua, sal al gusto y la harina de maíz precocido, mezclamos todo y amasamos muy bien hasta obtener una masa.
• Hecho esto vamos a agarrar la masa y vamos a hacer una bola esta bola la vamos a aplastar hasta obtener un círculo plano.
• Luego la vamos a echar en un salten o plancha dejamos cocinar a fuego moderado durante 4 minutos por cada lado.
• Cuando la arepa esté lista la abrimos con un cuchillo por la mitad y le agregamos mantequilla.
• Then in a bowl add: water, salt to taste and the precooked corn flour, mix everything and knead very well until you get a dough.
• Once this is done, we are going to take the dough and we are going to make a ball. We are going to flatten this ball until we get a flat circle.
• Then we are going to throw it in a sauté pan or griddle and let it cook over moderate heat for 4 minutes on each side.
• When the arepa is ready open it with a knife in half and add butter.
Luego a la chuleta le echamos sal al gusto y la ponemos a freír en un sartén con suficiente aceite caliente.
(Esperamos de 3 o 4 minutos para voltearla)
Then add salt to taste and fry the cutlet in a pan with enough hot oil.
(We wait 3 or 4 minutes to turn it over).
Muy bien queridos amigos ya terminamos de preparar este rico almuerzo, es hora de servir.
Aquí les muestro el resultado final.
All right dear friends, we have finished preparing this delicious lunch, it's time to serve.
Here is the final result.
¡Gracias por regalarme un poco de tu valioso tiempo!
¡Dios les bendiga!
Thank you for giving me a little of your valuable time!
God bless you!