The first time I ate food from Burger king, one of the thing I tried was ONION RINGS and since then, I learned to love it. However, it is not that easy to recreate Burger king onions because they're not made with the actual onion rings that comes exactly from the onion as circular as they are. I always like to try diferent recipes until find one too similar to burger king onios to be real. But I'm not there yet, however this is the recipe I used when I'm craving for onion rings.
Let me show you, how to cook a really crispy onion rings.
firstable the key to have nice onion rings is a onion of a good size, the bigger the better.
then, you must cut the onion in rings approximately of one centimeter and after this simple and easy step. you just have to let then in a bowl with water, while preparing the breaded.
for the key mixure:
For this you're going to need:
100gs Wheat flour
paprika
black pepper
1 spoon mustard
salt
50ml of milk
the idea of this mixure is create like a glue with a lot of flavor that would help the breaded to get stick to the onion. the quantities of the ingredients would depend on the quantity of your onion rings, in this case I just make 1 onion.
what you look for with this mixure is a preparation that looks a little dense, the denser the stickier.
after having this mixure ready in your breaded you should put the same seasonings for giving it more flavor.
then you start with the process. First take you're onion ring through this delicious mixture and then take it to the breaded and you're ready to take to deep frying until it takes this gold color.
and wala you can enjoy this deliciouse snack or accompanient.
in this case, I prepare this recipe because I wanted it to take part of my special crispy chicken burguer, and let me tell you IT WAS DELICIOUS.
thanks for reading 'till this point, if you want to try this recipe, please let me know, I WOULD LOVED to know it.
La primera vez que comí comida de Burger King, una de las cosas que probé fueron AROS DE CEBOLLA y desde entonces aprendí a amarlos. Sin embargo, no es tan fácil recrear las cebollas de Burger King porque no están hechas con los aros de cebolla reales que provienen exactamente de la cebolla, por muy circulares que sean. Siempre me gusta probar diferentes recetas hasta que encuentro una que se parece demasiado a las cebollas de Burger King para ser real. Pero aún no he llegado a ese punto, sin embargo, esta es la receta que utilicé cuando se me antojan los aros de cebolla.
Déjame mostrarte cómo cocinar unos aros de cebolla realmente crujientes.
En primer lugar la clave para tener unos bonitos aros de cebolla es una cebolla de buen tamaño, cuanto más grande mejor.
luego, debes cortar la cebolla en aros de aproximadamente un centímetro y luego de este sencillo y fácil paso. sólo hay que dejar luego en un recipiente con agua, mientras se prepara el empanizado.
para la mezcla clave:
Para esto vas a necesitar:
100gs de harina de trigo
pimenton
pimienta negra
1 cucharada de mostaza
sal
50ml de leche
La idea de esta mezcla es crear como un pegamento con mucho sabor que ayudaría a que el empanizado se pegue a la cebolla. las cantidades de los ingredientes dependerán de la cantidad de aros de cebolla, en este caso solo hago 1 cebolla.
lo que se busca con esta mezcla es una preparación que se vea un poco densa, cuanto más densa más pegajosa.
luego de tener lista esta mezcla en tu empanizado debes ponerle los mismos condimentos para darle más sabor.
luego comienzas con el proceso. Primero pasa el aro de cebolla por esta deliciosa mezcla y luego lo llevas al empanizado y listo para llevar a freír hasta que tome este color dorado.
y wala puedes disfrutar de este delicioso snack o acompañante.
En este caso preparé esta receta porque quería que fuera parte de mi hamburguesa especial de pollo crujiente, y déjame decirte que quedó DELICIOSA.
Gracias por leer hasta este punto, si quieres probar esta receta, házmelo saber, ME ENCANTARÍA saberlo.
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