Galletas craqueladas de chocolate./ Chocolate cracked cookies

                   Ingredientes 

• Cacao 1/2 taza

• Azúcar común 1 taza

• Aceite 4 cucharadas

• Esencia de vainilla 1 cucharadita

• Huevos 2

• Azúcar impalpable 1/4 taza

• Harina de trigo 2 tazas

• Polvo para hornear 1 cucharadita.

                    Ingredients
  

• 1/2 cup cocoa

• 1 cup common sugar

• Oil 4 tablespoons

• 1 teaspoon vanilla essence

• Eggs 2

• 1/4 cup caster sugar

• 2 cups wheat flour

• 1 teaspoon baking powder

            Preparación / Preparation
  

En un boul o taza, se agrega parte de los ingredientes secos y líquidos :

In a boul or cup, add part of the dry and liquid ingredients:

cacao, azúcar, huevos, aceite y procedemos a batir con una paleta de madera (foto)

cocoa, sugar, eggs, oil and proceed to beat with a wooden paddle.

seguidamente cuando estos ingredientes estén unidos en su totalidad agregamos poco a poco
el harina de trigo junto con el polvo de hornear una vez integrados todos los
ingredientes llevamos a reposar al refrigerador durante 1 hora aproximadamente. (fot)

then when these ingredients are fully united we add little to

little the wheat flour together with the baking powder once all the

ingredients we take to rest in the refrigerator for approximately 1 hour.

Después de reposar formamos bolitas del tamaño deseado, pasamos por azúcar
impalpable y los colocamos sobre una bandeja para ser llevados al horno ( recordando
que debemos dejar una separación prolongada entre ellos debido al crecimiento al
momento de hornear) foto.

After resting we form balls of the desired size, we pass through sugar

impalpable and place them on a tray to be taken to the oven (remembering

that we must leave a prolonged separation between them due to growth when

baking time) .

Hornear durante 30 min aproximadamente y listo ya puedes degustar de tus ricas galletas craqueladas ¡que las disfruten!

Bake for approximately 30 min and voila, you can taste your rich cracked cookies. Enjoy them!

Gracias
Thank you

" Detrás de cada sueños siempre hay esfuerzos que la gente no ve"

"Behind every dream there are always efforts that people do not see"