ENGLISH
Good afternoon Hivers, I hope you are very well today.
I want to tell you about an interesting lunch I had on Saturday November 2nd at the restaurant "Le Grand Chicó" in Bogotá, as it was an elegant experience and that places the restaurant within the top of my favorite restaurants in the Colombian capital.
This is the second time I went to this restaurant chain, but it is the first time I go to this specific restaurant, being able to see they sell different dishes, being an interesting culinary proposal for those who like dishes where animal protein is the main thing.
I ordered a starter soup based on onion, of which I don't remember the name because it referred to French words, which is not my main language, however I must say that it was one of the best soups, with a mild onion and milk flavor, with an interesting touch of caramelized onion as a solid point on top of the soup.
For the main course I ordered a "Le Grand Burger" which, although it seems small, had a good portion of protein (220gr), which together with the portion of fries, was really satiating. From this dish I must emphasize the sweet and salty taste of the meat, which I could see had caramelized onions.
As a drink I ordered a hot tea made with natural fruits that was very refreshing and I just have to say that you could taste the fruits in a hot drink.
Finally we ordered 2 desserts to share, one being a brownie with ice cream and a mille-feuille cake which were certainly very good in taste and texture.
The most enjoyable part of the lunch was the soup and the hamburger, which I didn't want to finish because of the interesting taste they had.
Let me know in the comments what you think.
ESPAÑOL
Buenas tardes Hivers, espero que estén muy bien hoy.
Les quiero hablar sobre un almuerzo interesante que tuve el sábado 2 de Noviembre en el restaurante "Le Grand Chicó" en Bogotá, ya que fue una experiencia elegante y que coloca al restaurante dentro del top de mis restaurante favoritos ena capital colombiana.
Esta es la segunda vez que voy a esta cadena de restaurantes, pero es la primera vez que voy a este restaurante en específico, pudiendo ver qué venden platos diferentes, siendo una propuesta culinaria interesante para aquellos que gustan de platos donde la proteína animal es lo principal.
Yo me pedí una sopa de entrada con base en cebolla, de la cual no recuerdo el nombre porque se referia a palabras francesas, el cual no es mi idioma principal, sin embargo debo decir que ha sido de las mejores sopas, con un sabor suave a cebolla y leche, con un toque interesante de cebolla caramelizada como punto sólido encima de la sopa.
De plato principal pedí una "Le Grand Burguer" que aunque parece pequeña, tenia una buena porción de proteína (220gr), que junto a la porción de papas fritas, realmente estuvo saciante. De este plato debo enfatizar el sabor dulce y salado de la carne, que pude ver qué tenía cebolla caramelizada.
De bebida pedí un te caliente hecho con frutas naturales que estaba muy refrescante y solo debo decir que se saboreaba las frutas en unas bebida caliente.
Por último pedimos 2 postres para compartir, siendo uno un brownie con helado y una torta "milhoja"que sin duda estaban muy bien de sabor y textura.
La parte que más pude disfrutar de todo este almuerzo fue la sopa y la hamburguesa, las cuales no quería que se acabaran por el sabor interesante que tenían.
Déjame saber en los comentarios que piensas