Saludos queridos hivers. Un abrazo muy cálido para cada uno de mis compañeros de esta exquisita comunidad. En esta ocasión les traigo una receta muy fácil de elaborar y el resultado será una fantástica merienda, ideal para los niños de la casa, para una visita inesperada o para complacer un antojo de comer algo dulce, son unas divinas trufas, y no me refiero a los hongos comestibles que crecen bajo la tierra, sino al dulce como tal, llamado tambien así por su similitud en su forma redondeada. Acá les dejo su elaboración.
Greetings dear hivers. A very warm hug to each of my colleagues of this exquisite community. This time I bring you a recipe very easy to make and the result will be a fantastic snack, ideal for the children of the house, for an unexpected visit or to please a craving to eat something sweet, they are divine truffles, and I do not mean the edible mushrooms that grow under the ground, but the sweet as such, also called so because of its similarity in its rounded shape. Here is how to make them.
Ingredientes:/Ingredients:
- 2 paquetes de galletas dulces
- Leche condensada.
- Cacao
- Leche líquida.
- Maizina o almidón.
- Azúcar.
- Lluvia de colores o Sprinkles para adornar.
- 2 packages of cookies
- Condensed milk.
- Cocoa
- Liquid milk.
- Cornstarch or starch.
- Sugar.
- Colored sprinkles or Sprinkles to decorate.
Elaboración:/Elaboration:
- Se prepara el pudín de chocolate, se coloca la leche líquida en una olla, se le agrega 3 cucharaditas de cacao en polvo, 5 cucharadas de azúcar y se mezcla con el batidor manual, cuando se obtenga una mezcla homogénea se coloca en la cocina a calentar, se continua mezclando; aparte se prepara 2 cucharadas de maizina o almidón, se le agrega media taza de agua y se mezcla, esto lo añadimos a nuestra mezcla anterior una vez que hierva, con la finalidad de lograr un buen espesor, parecido a un pudin. Dejamos enfriar.
- The chocolate pudding is prepared, put the liquid milk in a pot, add 3 teaspoons of cocoa powder, 5 tablespoons of sugar and mix with the manual mixer, when a homogeneous mixture is obtained, put it on the stove to heat, continue mixing; separately prepare 2 tablespoons of cornstarch, add half a cup of water and mix, add this to our previous mixture once it boils, in order to achieve a good thickness, similar to a pudding. Let it cool.
2)Procedemos a colocar las galletas en una licuadora o triturador de alimentos para pulverizar, de no tenerlo se puede hacer de manera manual, una vez finalizado esto, se mezcla la harina de galleta obtenida anteriormente con nuestro pudín y se le añade la leche condensada poco a poco, de manera que se pueda sentir que la mezcla quede moldeable y no líquida.
2)We proceed to place the cookies in a blender or food grinder to pulverize, if you do not have it you can do it manually, once this is finished, mix the cookie flour obtained previously with our pudding and add the condensed milk little by little so that you can feel that the mixture is moldable and not liquid.
3)Con ayuda de una cucharilla como medida, se va tomando parte de nuestra mezcla y con las manos hacemos especie de bolitas que luego la pasaremos por harina de galleta.
3)With the help of a teaspoon as a measure, we take part of our mixture and with our hands we make small balls that we will then pass through the cookie flour.
4)Para finalizar, le agregamos un poco de leche condensada por encima y lo adornamos con lluvia de colores o con sprinkles.
4)To finish, we add a little condensed milk on top and decorate it with colored rain or sprinkles.
Les puedo asegurar que obtendrán una merienda divina, diferente y muy fácil de preparar.
I can assure you that you will get a divine snack, different and very easy to prepare.
Espero les agrade y que las lleguen a realizar, me dejan su comentario a ver qué tal les quedaron.
I hope you like them and that you get to make them, leave me your comments to see how they turned out.
Gracias por leer parte de mí.
Thank you for reading part of me.
Les mando un abrazo cargado de bendiciones.
I send you a hug full of blessings.
- Photos and editing: taken from my cell phone and edited in paint program.