¡Hola comunidad!
Hello community!
Bendecido inicio de semana y feliz día del amor y la amistad para todos los que hacen vida en esta plataforma y en especial a todos los amigos de esta maravillosa comunidad, un placer poder compartir con ustedes nuevamente, hoy les muestro una receta fácil y deliciosa de una torta de naranja ideal para disfrutar con los amigos o familiares en una tarde de merienda.
Blessed beginning of the week and happy day of love and friendship to all who make life on this platform and especially to all the friends of this wonderful community, a pleasure to share with you again, today I show you an easy and delicious recipe for an orange cake ideal to enjoy with friends or family in an afternoon snack.
- 2 y 1/2 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 2 ó 3 naranjas
- 5 cucharadas de margarina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 2 and 1/2 cup flour
- 1 cup sugar
- 3 eggs
- 2 or 3 oranges
- 5 tablespoons margarine
- 1 tablespoon baking powder
- 1 tablespoon orange zest
Lo primero que hago es lavar y exprimir las naranjas para obtener una taza de jugo y rallo una de las naranjas para sacar una cucharada de ralladura, luego con ayuda de un colador tamizo la harina con el polvo de hornear y reservo.
The first thing I do is wash and squeeze the oranges to get a cup of juice and grate one of the oranges to get a tablespoon of zest, then using a sieve I sift the flour with the baking powder and set aside.
En un bol colocamos la margarina y con una batidora eléctrica la cremamos, luego añado el azúcar hasta integrar colocamos los huevos uno a uno y sigo batiendo.
In a bowl place the margarine and with an electric mixer cream it, then add the sugar until it is integrated, add the eggs one by one and continue beating.
Añado de ralladura de naranja y un poco de jugo de naranja y voy alternando con la harina mezclo y con una la paleta termino de agregar la harina con movimientos envolvente hasta formar una mezcla homogénea.
I add the orange zest and a little orange juice and alternate with the flour, mix and with a paddle I finish adding the flour with wrapping movements until a homogeneous mixture is formed.
En una tortera enmantequillada y enharinada vertemos la mezcla y la llevamos al horno previamente precalentado a 180° por 45 minutos aproximadamente.
Pour the mixture into a buttered and floured pan and bake in a preheated oven at 180° for approximately 45 minutes.
Ya lista la torta la sacamos del horno y desmoldamos si lo prefieren la pueden decorar a su gusto.
Once the cake is ready, take it out of the oven and unmold it, if you prefer, you can decorate it as you like.
Espero que esta sencilla receta sea de su agrado y nuevamente, Feliz día del amor y la amistad, saludos y bendiciones.
I hope this simple recipe is to your liking and again, Happy Love and Friendship Day, greetings and blessings.