Bienvenidos a mi blog.♥️
Un cordial saludo para esta hermosa comunidad,especialmente para los amantes de la cocina para esta oportunidad les tengo un delicioso ceviche de pescado frito,es muy sencillo de preparar y los ingredientes son muy fáciles de conseguir
Welcome to my blog.
A cordial greeting for this beautiful community, especially for those who love cooking for this opportunity I have a delicious fried fish ceviche, it is very simple to prepare and the ingredients are very easy to get.
Ingredientes.## Ingredients.
- 1/2 kilo de pescado|1/2 kilo of fish.
- 1 tallo de cebollín|1 stalk of scallion
- 1 tallo de ajo porro|1 garlic stalk.
- 1 pimentón|1 paprika.
- 1 cebolla|1 onion.
- 6 ajíes|6 chili peppers.
- 1 taza y 1/2 de vinagre|1 1/2 cups of vinegar.
- 1/2 taza de aceite|1/2 cup of oil.
- Sal al gusto|Salt to taste.
Paso. A. Paso||Step. A. Step.
- El pescado lo cortamos en filet y luego en trozos pequeños y condimentados con sal de ajo, mostaza y sal condimentada.
The fish is filleted and then cut into small pieces and seasoned with garlic salt, mustard and seasoned salt.
- Luego en una sartén le agregamos un poco de aceite y freímos el pescado.
Then in a frying pan add a little oil and fry the fish.
- Después cortamos todos los vegetales y lo agregamos a un recipiente una capa de pescado vegetales y así sucesivamente
Then we cut all the vegetables and add to a container a layer of fish, vegetables and so on.
- Ahora en un recipiente preparamos 1 taza de agua y 1 taza y 1/2 de vinagre y la agregamos al ceviche.
Now in a bowl prepare 1 cup of water and 1 1/2 cups of vinegar and add it to the ceviche.
- Ya tenemos nuestro ceviche listo ahora servimos.
Now we have our ceviche ready to serve.
Y así quedó este delicioso ceviche espero les haya gustado gracias por visitar mi blog hasta la próxima.
And so was this delicious ceviche I hope you liked it, thank you for visiting my blog until next time.
Las imágenes son propiedad del autor.
The images are property of the author.