Bienvenido a mi blog.
Un cordial saludo para esta maravillosa comunidad,para esta oportunidad les tengo una receta del tradicional ponche crema venezolano bebida de la época decembrina,es muy fácil de preparar y de verdad queda super rico a continuación los ingredientes.
Welcome to my blog.
A cordial greeting for this wonderful community, for this opportunity I have a recipe for the traditional Venezuelan cream punch drink of the Christmas season, it is very easy to prepare and really is super rich below the ingredients.
Ingredientes||Ingredients.
- Leche condensada||Condensed milk.
- 1 cda de vainilla|1 tablespoon vanilla.
- 4 yemas de huevo|4 egg yolks.
- 2 tazas de leche liquida2 cups of liquid milk.
- 1 limón(ralladura)|1 lemon(zest).
- 1 taza de ron blanco|1 cup of white rum.
Paso a paso||Step by step.
- En la licuadora agregamos la leche y los huevos
In the blender add the milk and the eggs
- Despues le agregamos la leche condensada y la vainilla y licuamos muy bien.
Then add the condensed milk and vanilla and blend very well.
- Luego lo colocamos en una olla y lo llevamos a la cocina a fuego lento moviendo constantemente hasta quedar una consistecia un poco espesa.
Then place it in a pot and bring it to the stove over low heat stirring constantly until it becomes a slightly thick consistency.
- Ahora le agregamos la ralladura de limón y dejamos enfriar.
Now add the lemon zest and let it cool.
- Ya la mezcla reposo lo suficiente ahora la vamos a pasar por un colador y le agregamos la taza de licor.
Once the mixture has rested long enough, now we are going to pass it through a strainer and add the cup of liqueur.
- Ahora movemos hasta que integre la mezcla con el licor,envasamos en una botella de vidrio esterilizada y listo.
Now stir until the mixture integrates with the liqueur, pack in a sterilized glass bottle and ready.
Y asi quedo esta bebida super deliciosa espero les haya gustado gracias por visitar mi blog hasta la próxima
And so was this super delicious drink I hope you liked it thanks for visiting my blog until next time.
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