Buenas tardes amigos, deseando estén bien. Hoy quiero mostrarle como fue mi primeva vez, en la cocina, con ayuda de mamá.
Siempre le decía a mi mamá que quería ayudarla a cocinar y su respuesta, era , eres muy pequeño para cocinar, entonces en julio cumplí 9 años, le dije, que ya era el tiempo de aprender a cocinar. Se quedó callada y me dijo, está bien.
Le dije que quería hacer arepa frita con queso.
Espero le guste, recuerde que soy un niño aprendiendo a cocinar, debemos ayudar a nuestros padres.
Aunque, cuando estemos en la cocina tenemos que tener supervisor de nuestros padres.
Good afternoon friends, wishing you well. Today I want to show you how was my first time, in the kitchen, with mom's help.
I always told my mom that I wanted to help her to cook and her answer was, you are too little to cook, then in July I turned 9 years old, I told her, it was time to learn to cook. She kept quiet and told me, okay.
I told her I wanted to make fried arepa with cheese.
I hope she likes it, remember I am a kid learning to cook, we should help our parents.
Although, when we are in the kitchen we have to have supervision from our parents.
Ingredientes:
Harina de maíz precocida.
Agua.
Sal al gusto
200 gramos de Queso para rallar.
Chorrito de aceite.
Ingredients:
Precooked corn flour.
Water.
Salt to taste
200 grams of cheese to grate.
Oil drizzle.
PREPARACIÓN:
En un tazón se agrega la harina, luego se echa el agua y la sal, comienza a amasar hasta lograr una mezcla homogénea.
PREPARATION:
In a bowl add the flour, then add the water and salt, start kneading until a homogeneous mixture is obtained.
Luego hacemos una bolita de masa.
Then we make a ball of dough.
Ahora le vamos dando hasta que la hagamos como un caucho, le abrimos un huequito , para que se cocine por el medio
Now we are giving it until we make it like a rubber, we open a little hole, so that it cooks in the middle.
Ahora colocamos el sarén en la cocina, echamos un chorrito de aceite, esperamos a que se caliente el aceite.
Metemos la masa en el sartén, esperamos a que se frite por un lado y la volteamos por el otro lado.
Rallamos el queso , se lo agregamos , pueden acompañarlos con otras cosas , le agregué: salsa y mayonesa.
Now we place the pan on the stove, pour a drizzle of oil, wait for the oil to heat up.
We put the dough in the pan, wait for it to fry on one side and flip it on the other side.
Grate the cheese, add it, you can accompany them with other things, I added: salsa and mayonnaise.
Rica arepa frita hecha por mi , 
Me la comí con un gusto , que no dejé ni un poquito😃 😃😃😃
Invito a los niños a preparar su desayuno o cena , con ayuda de sus padres.
Rich fried arepa made by me ,
I ate it with a gusto , that I did not leave even a little bit😃 😃😃😃😃.
I invite children to prepare their breakfast or dinner , with the help of their parents.
Las fotos son mías, tomadas con teléfono Samsung y editada con incollage.
Traducido con DEEPL.
The photos are mine, taken with Samsung phone and edited with incollage.
Translated with DEEPL.