Hola hola, amigos feliz día para ustedes!!
Hello hello, friends happy day to you!!!
Hoy quiero compartirles un rico almuerzo, esta vez con arroz, mortadela de pollo y mis infaltables plátanos para darle el toque dulce al plato, así que sean bienvenidos para ver mi preparación 😉.
Today I want to share with you a tasty lunch, this time with rice, chicken mortadella and my usual plantains to give a sweet touch to the dish, so you are welcome to see my preparation 😉.
Ingredientes.
➤ 300g de mortadela.
➤ 3 cucharadas de pasta de tómate.
➤ 1 taza de arroz.
➤ 2 tazas de agua.
➤ 1 cebolla.
➤ 2 ají.
➤ Sal al gusto.
➤ 1 plátano.
Ingredients.
➤ 300g mortadella.
➤ 3 tablespoons of tomato paste.
➤ 1 cup rice.
➤ 2 cups water.
➤ 1 onion.
➤ 2 chili peppers.
➤ Salt to taste.
➤ 1 plantain.
Pasos.
Steps.
Montar el arroz, coloque una taza de arroz por 2 de agua. sal al gusto y unos trozos de cebolla para más sabor. Lo deje en la arrocera para que se cocinara durante 15 min.
Assemble the rice, put one cup of rice for 2 cups of water, salt to taste and a few pieces of onion for more flavor. Leave it in the rice cooker to cook for 15 min.
Lave, pique y ralle los aliños más la mortadela 300g.
Wash, chop and grate the seasonings plus the 300g mortadella.
Ahora procedo a cocinar la mortadela rallada, la monto en una olla pequeña y le agrego los aliños, la salsa y sal al gusto, la cocino por 12 min.
Now I proceed to cook the grated mortadella, I put it in a small pot and add the seasoning, sauce and salt to taste, I cook it for 12 minutes.
Seguidamente se pica el plátano y se monta a sancochar con suficiente agua, dejando que se cocinen durante 10min.
Then chop the plantains and cook them with enough water, leaving them to cook for 10 minutes.
Momento de servir la comida.
Fotos de mi Propiedad.
Cámara: Spark 6go.
Traductor Deepl.
Edición de fotos en Fotomontajes.
Photos of my property.
Camera model: Spark 6go.
Deepl Translator.
Photo editing in Photomontages.