Hello Foddies Bee Hive
¡Hola a todos!
¿Sabían que es muy fácil hacer barritas de cereal saludable para merendar, o cuando te provoca comer algo rico?
Hi everyone!
Did you know that it is very easy to make healthy cereal bars for snacking, or when you feel like eating something tasty?
Es muy fácil de hacer y solo necesitas 5 ingredientes que te los voy a dejar a continuación.
It is very easy to make and you only need 5 ingredients that I am going to give you below.
Ingredientes | Ingredients
| CANTIDAD | ESPAÑOL | ENGLISH |
|---|---|---|
| 2 TZS | AVENA | OATMEAL |
| 200 GR | ALMENDRAS | ALMONDS |
| 200 GR | NUECES | NUTS |
| 1 | CLARA HUEVO | EGG WHITE |
| 4 CDAS | MIEL | HONEY |
Preparación | Preparation
En primer lugar vamos a preparar el mise en place que es un término utilizado en la gastronomía que significa separar y preparar tus ingredientes previo a la receta.
First we are going to prepare the mise en place which is a term used in gastronomy that means to separate and prepare your ingredients prior to the recipe.
Con la ayuda de una tabla vamos a cortar en trozos pequeños las almendras y las nueces, seguidamente en un recipiente amplio vamos a mezclar todos los ingredientes sin ningún orden en especifico.
With the help of a board we will cut the almonds and walnuts into small pieces, then in a large bowl we will mix all the ingredients without any specific order.
Posteriormente tomamos una bandeja amplia y colocamos un poco de aceite para que no se peguen las barritas, procedemos a esparcir la mezcla y de damos formar con ayuda de una espátula, el truco esta en hacer los cortes previos y la vez dejar compactado para que no se desarme la barrita.
Then we take a wide tray and place a little oil so that the sticks do not stick, we proceed to spread the mixture and form with the help of a spatula, the trick is to make the previous cuts and at the same time leave compacted so that the sticks do not disassemble.
Finalmente llevamos al horno por 10 min a fuego medio y al final colocamos a dorar unos 2 minutos para que queden crocantes y deliciosas.
Finally, we put them in the oven for 10 minutes at medium heat and at the end we brown them for about 2 minutes to make them crispy and delicious.
Así que no hay excusa de comer algo rico y saludable cuando nos provoca comer algo dulce, me olvide decirles que les pueden agregar pasas de uva y chips de chocolate también son una buena combinación.
So there is no excuse to eat something tasty and healthy when we feel like eating something sweet, I forgot to tell you that you can add raisins and chocolate chips are also a good combination.
