🐝 Hola Foodies Bee Hive 🐝
El día de hoy quiero compartirles una receta que realice por primera gracias a una amiga Argentina que me mostro un delicioso manjar llamado turrón de avena, cuando escuche el nombre dije mmm esto debe ser súper saludable y nada que ver de saludable solo tiene la avena jajajaja solo que esta oportunidad yo sustituí uno de los ingredientes por chocolate belga que me obsequió mi hermano para que hiciera una rica receta.
Today I want to share with you a recipe that I made for the first time thanks to a friend from Argentina who showed me a delicious delicacy called oatmeal nougat, when I heard the name I said mmm this must be super healthy and nothing to do with healthy only has oatmeal hahahaha only this time I replaced one of the ingredients with Belgian chocolate that my brother gave me to make a delicious recipe.
Quiero aclararles que es una versión de marquesa con galletas y capas de chocolate súper deliciosa que va a la nevera y se sirve fría.
I want to clarify that it is a version of marquise with cookies and layers of super delicious chocolate that goes in the fridge and is served cold.
Así que a continuación les comparto los ingredientes que use para este postre delicioso.
So here are the ingredients I used for this delicious dessert.
Ingredientes | ingredients
| CANTIDAD | ESPAÑOL | INGLES |
|---|---|---|
| 2 PQTS | GALLETAS DE AGUA | COOKIES |
| 400GR | CHOCOLATE BELGA SEMI AMARGO | BELGIAN CHOCOLATE SEMI BITTER |
| 100GR | MANTECA | BUTTER |
| 100CC | LECHE | MILK |
| 1TZA | AZUCAR | SUGAR |
| 250GR | AVENA | OATMEAL |
PREPARACIÓN | PREPARATION
En una olla vamos a derretir la manteca, leche y chocolate a fuego lento para unificar todos los ingredientes.
In a saucepan we will melt the butter, milk and chocolate over low heat to unify all the ingredients.
Una vez que esta todo integrado vamos a incorporar el azúcar y la avena mezclando muy bien cocinamos por una par de minutos hasta que observamos que están integrados todos los ingredientes.
Once everything is integrated we will incorporate the sugar and oatmeal mixing very well, cook for a couple of minutes until we observe that all the ingredients are integrated.
Después que tenemos nuestra mezcla chocolatosa deliciosa vamos a tomar el recipiente en el que vamos a poner nuestras capas de galletas y chocolate, pero lo vamos a colocar una capa en el fondo de papel film para que sea fácil desmoldar.
After we have our delicious chocolate mixture we are going to take the container in which we are going to put our layers of cookies and chocolate, but we are going to put a layer of plastic wrap on the bottom to make it easy to unmold.
Ahora vamos a proceder a armar las capas de nuestro turrón hasta que se terminen todos los ingredientes intercalando galleteas y chocolate.
Now we are going to proceed to assemble the layers of our nougat until all the ingredients are finished, alternating cookies and chocolate.
Luego cerramos con los extremos que nos quedó del papel film y refrigeramos preferiblemente por todo un día así queda todo compactado y estamos listo para degustar un delicioso postre de chocolate nada fit.
Then close with the ends of the plastic wrap and refrigerate preferably for a whole day so everything is compacted and we are ready to enjoy a delicious chocolate dessert.
PD: Lleva dulce de leche pero no soy muy amante del dulce de leche por eso no lo agregue sepan disculpar amigos Argentinos.
PS: It has dulce de leche but I'm not a dulce de leche lover so I didn't add it, sorry Argentinean friends.