INGLES
Buenos días amigos de esta linda comunidad #foodiesbeehive, deseo que estén bien, Dios les de mucha paz.
El día de hoy quiero compartir con ustedes, cómo realizar un exquisito: calabacín relleno de carne y rebozado con huevo, receta fácil y sin complicaciones.
Asì que los invito a preparar esta comida, nos saca de apuro y el sabor de la carne con el calabacín , es único, aun más cuando le agregas el huevo batido.
Demasiado rico , irresistible.
ESPAÑOL
Good morning friends of this beautiful community #foodiesbeehive, I hope you are well, God give you much peace.
Today I want to share with you, how to make an exquisite: zucchini stuffed with meat and breaded with egg, easy and uncomplicated recipe.
So I invite you to prepare this meal, it gets us out of trouble and the flavor of the meat with the zucchini is unique, even more when you add the beaten egg.
Too rich, irresistible.
INGREDIENTES:
- Medio kilo de carne picada en trozos pequeños.
- 2 huevos.
- 1 cebolla.
- 1 calabacín.
- 200 gramos de queso.
- 1 pimentón.
- 1 tomate.
- 200 gramos de aceite.
- Sal y color.
INGREDIENTS:
- Half a kilo of minced meat in small pieces.
- 2 eggs.
- 1 onion.
- 1 zucchini.
- 200 grams of cheese.
- 1 paprika.
- 1 tomato.
- 200 grams of oil.
- Salt and color.
PROCEDIMIENTO:
- Picar la carne en trozos pequeños, luego los aliños, la cebolla y el pimentón.
- Colocar en un caldero en la cocina con un poquito de aceite , para sofreír los aliños, cuando los aliños estén sofrito, agregar la carne , echarle sal y color.Echas agua.
- Espera como 40 minutos para que la carne se afloje.
PROCEDURE:
- Chop the meat into small pieces, then the seasonings, onion and paprika.
- Place in a pot on the stove with a little oil, to fry the seasonings, when the seasonings are fried, add the meat, add salt and color, add water.
- Wait about 40 minutes for the meat to loosen.
- Picar el calabacín en rodajas y ponerlo en la candela a freír en un sartén con aceite caliente, voltear por los dos lados , cuando esté dorados , ya están listos.
- Ahora se le colocan pedacitos de carne sobre las rodajas de calabacín, se baja la llama , para que no se queme.
- Batir los huevos , agregar en la sartén,
ralla el queso y colocas sobre el huevo batido. - Ahora tápalo para que el queso se gratine.
- Chop the zucchini into slices and put it in the flame to fry in a pan with hot oil, turn on both sides, when it is golden brown, they are ready.
- Now put the meat pieces on the zucchini slices, lower the flame, so that it does not burn.
- Beat the eggs, add them to the frying pan,
grate the cheese and place it on top of the beaten egg. - Now cover it so that the cheese gratinates.
Delicioso calabacín con carne , rebozado con huevo.
Delicious zucchini with meat, in egg batter.
Espero que les guste, bendiciones.
I hope you like it, blessings
Las fotos son de mi propiedad,capturadas con teléfono Samsung y editadas con incollage.
Traducido con DEEPL, los separadores son de picsart.
The photos are my own, captured with Samsung phone and edited with incollage.
Translated with DEEPL, separators are from picsart.