¡Bienvenidos a mi blog!
Buenos días querido amigos que hacen vida en esta linda comunidad #foodiesbeehive,deseo que estén bien, que nuestro Dios Todopoderoso reine siempre en cada corazón.
Quiero mostrarle como preparar un delicioso almuerzo : pescado frito con ensalada acompañada con una ricas arepas fritas. Esta comida es especial para cuando vamos a la playa. En casa nos gusta mucho el pescado.
Los ingredientes para la realización de esta deliciosa receta son :
- 1 kilo de pescado (peteña)
- 2 remolachas.
- 1 papá.
- 1 zanahoria.
- 100 gramos de harina de maíz
- Sal al gusto
- 150 ml de aceite.
Para la realización de la deliciosa comida:
Comenzamos arreglando el pescado , quitando las escamas , sacando las vísceras, lavarlo con abundante agua. Luego agregar sal .
Ahora agregar una sartén en la candela, colocar aceite y esperar a que se caliente.
Después que el aceite haya calentado colocar el pescado en la sartén con mucho cuidado para que el aceite no te queme.
Esperar que dore el pescado por ambos lados y ya está listo.
Ahora en una olla con agua poner a sancochar la papa, las remolachas y la zanahoria. Esperar a que se aflojen.Después que se hayan aflojado quitar la concha y picar en trozos pequeños para preparar la ensalada, agregamos sal.
Para realizar las arepitas fritas:
- Echar en un envase la harina de maíz ,luego agregar agua y sal amasar hasta que la masa quedé homogénea, agarrar un pedazo de masa y hacer un redondo luego vamos formando la arepa. Ahora colocar una sartén en la candela con aceite , esperar a que el aceite caliente para colocarlas dentro de la sartén
- Cuando se doren por ambos lados ya están listas
- Aquí podemos observar el resultado final de la deliciosa comida : pescado frito con ensalada acompañada de una deliciosas arepitas fritas
ESPAÑOL
Welcome to my blog!
Good morning dear friends who make life in this nice community #foodiesbeehive,I wish you well, may our Almighty God always reign in every heart.
I want to show you how to prepare a delicious lunch: fried fish with salad accompanied with a delicious fried arepas .This meal is special for when we go to the beach. At home we love fish very much.
The ingredients for the realization of this delicious recipe are :
- 1 kilo of fish (peteña).
- 2 beets.
- 1 dad.
- 1 carrot.
- 100 grams of corn flour
- Salt to the taste
- 150 ml of oil.
For the realization of the delicious meal:
- We start by arranging the fish , removing the scales , removing the viscera , wash it with plenty of water. Then add salt.
- Now add a frying pan in the candle, put oil and wait for it to heat up.
- After the oil has heated place the fish in the frying pan with great care so that the oil does not burn you.
- Wait for the fish to brown on both sides and it is ready.
- Now in a pot with water put to parboil the potato, beets and carrot. Wait for them to loosen.After they have loosened remove the shell and chop into small pieces to prepare the salad, add salt.
To make the fried arepitas:
- Pour into a container the corn flour ,then add water and salt knead until the dough is homogeneous, grab a piece of dough and make a round then we are forming the arepa. Now place a frying pan in the candle with oil, wait until the oil is hot to place them inside the pan.
- When they are browned on both sides they are ready.
- Here we can see the final result of the delicious meal : fried fish with salad accompanied by a delicious arepitas fritas
Espero sea de su agrado, hasta la próxima , muchas bendiciones.
Las fotos son mías tomadas con teléfono Infinix, editado con incollage y traducido con DEEPL.
The photos are mine taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.