Buenos días , bienvenidos a mi blog queridos amigos de la colmena, les deseo paz y tranquilidad en sus vidas.Hoy mi niño me pidió que le hiciera su torta preferida, entonces nos pusimos a prepararla, es una torta de piña, sencilla, fácil y de muy bajo costo.
Good morning, welcome to my blog dear friends of the hive, I wish you peace and tranquility in your lives.Today my boy asked me to make his favorite cake, so we started to prepare it, it is a pineapple cake, simple, easy and very low cost.
Deliciosa torta de piña 😋😋😋
Delicious pineapple cake 😋😋😋
INGREDIENTES:
- 1 piña.
- 300 gramos de harina de trigo.
- 3 huevos.
- 1 pizca de sal.
- 250 gramos de azúcar.
- 250 gramos de mantequilla.
- 2 cucharaditas de polvo de hornear.
Para hacer el caramelo:
INGREDIENTS:
- 1 pineapple.
- 300 grams of wheat flour.
- 3 eggs.
- 1 pinch of salt.
- 250 grams of sugar.
- 250 grams of butter.
- 2 teaspoons baking powder.
To make the caramel:
PREPARACIÓN:
Colocamos en la candela una tortera con 5 cucharadas de azúcar a fuego lento para que se vaya derritiendo, sin moverlo, cuando veamos que se disolvió , bajamos de la candela y lo esparcimos por los borde de la tortera y reservamos.
PREPARATION:
Place a pan with 5 tablespoons of sugar in a candle over low heat so that it melts, without moving it, when we see that it dissolved, we lower the candle and spread it around the edge of the pan and set aside.
En un bol colocamos el azúcar, la mantequilla , comenzamos a batir hasta que se integre todos los ingredientes, luego agregamos los huevos, seguimos batiendo.
Pelar la piña, la mitad se pica y se licua para hacer el jugo.
In a bowl place the sugar, butter, begin to beat until all the ingredients are integrated, then add the eggs, continue beating.
Peel the pineapple, chop half of it and blend it to make the juice.
Agrega la pizca de sal, el jugo de piña y la harina tamizada, todo esos ingredientes se van incorporando poco a poco , ir removiendo con una paleta hasta que se integren todos. Echar polvo de hornear.
Add the pinch of salt, the pineapple juice and the sifted flour, all these ingredients are incorporated little by little, stirring with a paddle until they are all integrated. Add baking powder.
Quitar la concha de la mitad de la piña que quedó, picarla de forma redonda para eso utilicé una taza y para sacarle lo duro del centro utilicé una tapita de refresco así no se rompe la rueda.Luego coloqué mantequilla alrededor antes de meterla a la tortera , luego introduje las rodajas de piña y eché la mezcla, para meterlo al horno en baño de maría.Dejar al horno por 45 minutos aproximadamente a fuego lento.
Remove the shell from half of the remaining pineapple, chop it in a round shape, for that I used a cup and to remove the hard part of the center I used a soda cap so it does not break the wheel, then I put butter around it before putting it in the pan, then I introduced the pineapple slices and poured the mixture, to put it in the oven in a bain-marie, leave it in the oven for about 45 minutes over low heat.
Aquí podemos ver el resultado final de la sabrosa torta de piña.
¡A disfrutar!
Here we can see the final result of the tasty pineapple cake.
Enjoy!
Espero que les guste.
I hope you like it.
Las fotos son de mi propiedad capturadas con teléfono Samsung , editadas con incollaje y traducida por DEEPL.
The photos are my own taken with Samsung phone, edited with incollaje and translated by DEEPL.
