Hígado de Pollo Guisado / Chicken Liver Stew
I greet you hive friend happy and blessed day, today I bring you another recipe chicken liver stew with rice and fried slices I hope you like it.
INGREDIENTES
500 gramos de hígado de pollo
3 tomates
3 ajís dulce
1 cebolla
4 dietes de ajos
4 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto
INGREDIENTS
500 grams of chicken liver
3 tomatoes
3 sweet peppers
1 onion
4 garlic cloves
4 tablespoons of oil
Salt and pepper to taste
PREPARACION
Primeramente, picamos la cebolla, los ajo, el ají dulce y los tomates.
PREPARATION
First, chop the onion, garlic, sweet bell pepper and tomatoes.
Luego en una olla colocamos aceite y el hígado para sellarlo por unos minutos y revolemos para que no se pegue y previamente colocamos los aliños ya picado y revolvemos.
Then in a pot we put oil and the liver to seal it for a few minutes and stir it so that it does not stick and previously we put the chopped seasoning and stir it.
Servimos el plato y lo acompañamos con arroz y tajada frita.
Serve the dish and accompany it with rice and fried slices.
Estimados amigos de hive, espero les haya gustado la sencilla y práctica receta de hígado de pollo guisado, y agradezco su receptividad.
Dear hive friends, I hope you liked the simple and practical recipe for stewed chicken liver, and I thank you for your receptivity.
Todas las fotos fueron tomadas por mí con una cámara digital Olympus VG-160 – 14 Mpx / All photos were taken by me with an Olympus VG-160 - 14 Mpx digital camera.
Espero gustosamente que le allá gustado esta receta y buen provecho
I hope you enjoy this recipe and bon appetit.