Hola contento y feliz de poder compartirles una nueva manera de hacer un rico postre o (dulce casero de coco) en casa con estos ingredientes los invita a prepararlo así que sera un deleite al paladar con este dulce casero de coco y panela de Azúcar porque de veras te gustara.
Cold coconut Sweet
Hello, I'm happy to be able to share with you a new way to make a delicious dessert (Homemade Sweet Coconut) at home with these ingredients, I invite you to prepare it so it will be a delight to the palate with this homemade coconut and sugar panela sweet because you really will like it.
Ingredientes:
2cocos grandes
1 panela de miel
1 tasa de agua
Clavos (opcional)
Conchas de limon (opcional)
Ingredients:
2 large coconuts
1 panel of honey sugared panela
1 cup of water
Flavor cloves (optional)
Lemon shells (optional)
Primera Paso
Para iniciar debemos partir el coco ya que su cascara es bastante dura , con una roca lo podremos fracturar pero previamente le extraemos el agua y luego de eso podemos romperlo ,
First step
To begin we must break the coconut since its shell is quite hard, with a rock we can fracture it but first, we extract the water and after that, we can break it,
Segundo Paso
Una ves ya rota la cascara empezamos a pelarlo de su concha le quitamos toda la concha hasta que quede la fibra blanca.
Second step
Once the shell is broken, we begin to peel it from its shell, we remove the entire shell until the white fiber remains.
Tercer Paso
Una ves la pelado de su concha lo cortamos en pequeños pedazos para luego rallarlo con un rallador , lo vamos a rallar todo completo los 2 cocos y se vera así como se muestra en la imagen
Third step
Once you have peeled the shell, cut it into small pieces and grate it with a grater. We will grate the entire 2 coconuts, which will look like what is shown in the image.
Cuarto paso
Una ves rallado completa mente los cocos ponemos en la estufa con un poco de Agua la panela de azúcar hasta que se derrita y quede como el melado parecido como es la miel dejamos que este el la estufa por alrededor de 30 minutos.
Fourth step
Once the coconuts are completely grated, we put the sugared panela on the stove with a little water until it melts and looks like honey, similar to honey, we let it sit on the stove for about 30 minutes.
Quinto Paso
Una ves ya derretido la panela de azúcar(Miel) el sarten procedemos a agregar el coco rallado previamente y lo vamos agregando a la ollas con la estufa encendida a fuego lento y cocinamos hasta que se endurezca y se mezcle bien, también como pudiste apreciar en los ingredientes le podemos agregar clavitos o conchas de limom esto le dará un sabor especial al dulce de coco aunque esto es opcional porque sin ese ingrediente sigue sabiendo muy rico el dulce de coco.
Fifth step
Once the sugar panela (Honey) has melted in the pan, we add the previously grated coconut and add it to the pots with the stove on over low heat and cook until it hardens and mixes well, as you can see in the ingredients. We can add flavor cloves or limon shells, which will give a special flavor to the coconut candy, although this is optional because without that ingredient the coconut candy still tastes very delicious.
Sexto Paso
Una ves la cocinado lo sacamos de la olla o sarte y lo colocamos en un recipiente hasta que se enfrié luego se coloca en el refrigerador hasta que se ponga frio , el el refrigerador se pondrá un poco duro y es allí en ese momento cuando ya lo puedes servir en un platillo con un tenedor o cucharilla.
Sixth step
Once it is cooked, we take it out of the cooking pot and place it in a container until it cools, then place it in the refrigerator until it gets cold. The refrigerator will get a little hard and that is when you can serve it. on a saucer with a fork or spoon.
Gracias por llegar hasta aquí en el post te invito a realizarlo y no tienes que agregar muchos ingredientes ademas te va a gustar mucho porque todo lo que lleva coco es divino en su sabor tropical, espero que te guste hasta un próximo post.
Thank you for getting this far in the post, I invite you to do it and you don't have to add many ingredients, and you will also like it a lot because everything that contains coconut is divine in its tropical flavor, I hope you like it until the next post.
Photos: by me with Redmi 9A Phone
Image editor: Photo-scape
Translator: Grammarly