Hola mis queridos amigos (as) de la comida, deseando que se encuentren bien, apreciados hivers, hoy les quiero compartir la receta de unos exquisitos bizcochitos de vainillas, ideales para las tardes, a la hora de tomar café o té o para cualquier ocasión, muy fáciles de hacer y súper rápidos, a continuación te explico como las hice y los ingredientes.
INGREDIENTES
80 Grs. de harina de trigo
70 Grs de azúcar
1 Cdta de vainilla
60 Grs de margarina
1 Huevo
1 Cdta de polvo de hornear
30 Grs de maicena
Hello my dear friends (as) of food, wishing you well, dear hivers, today I want to share the recipe for some delicious vanilla cupcakes, ideal for the afternoon, at the time of coffee or tea or for any occasion, very easy to make and super fast, then I explain how I made them and the ingredients.
>INGREDIENTS
80 Grs. of wheat flour
70 grams of sugar
1 teaspoon vanilla
60 grams of margarine
1 egg
1 teaspoon of baking powder
30 grams of cornstarch
PASO PASO
>STEP BY STEP
Paso 1: En un envase colocamos la margarina, cremamos un poco con batidora de mano electrica y después incorporamos el azúcar.
Step 1: Place the margarine in a bowl, cream a little with an electric mixer and then add the sugar.
Paso 2: Continuamos batiendo muy bien el azúcar con la margarina, hasta blanquear, agregamos el huevo y seguimos mezclando, tuve que continuar con batidor de mano, ya que se fue la luz, pero no hay problema.
Step 2: Continue beating the sugar very well with the margarine, until it whitens, add the egg and continue mixing, I had to continue with a hand mixer, since the power went out, but no problem.
Paso 3 :Agregamos la vainilla, tamizamos la harina, maicena, polvo de hornear, lo incorporamos a los otros ingredientes, mezclando muy bien hasta formar una masa bastante pastosa, lo guardamos unos 10 minutos a la nevera, par que endurezca un poco.
Step 3: Add the vanilla, sift the flour, cornstarch, baking powder, incorporate it with the other ingredients, mixing well until a fairly doughy dough is formed, keep it for about 10 minutes in the refrigerator, so that it hardens a little.
Paso 4: Engrasamos y enharinamos una bandeja para hornear, colocamos la mezcla en una manga pastelera y procedemos a armar los bizcochitos.
Step 4: Grease and flour a baking sheet, place the mixture in a piping bag and proceed to assemble the cupcakes.
Paso 5 : Calentamos nuestro horno a 180 grados y horneamos nuestros bizcochitos durante 15 minutos, cuando comiencen a tomar color dorado, ya están listos.
Step 5 : We heat our oven to 180 degrees and bake our biscuits for 15 minutes, when they begin to take golden color, they are ready.
Son exquisitos y muy suaves, ideales para una merienda, a algunos les puse unos adornitos de chocolate. Gracias por acompañarme , hasta la próxima receta. Bendiciones.
Las fotos son de mi autoría, tomadas con mi tlf. In finix Smart 8, editado en Canva y traducido con Deepl.
The photos are my own, taken with my tlf In finix Smart 8, edited in Canva and translated with Deepl.