Spanish
Saludos amigos de hive,gracias a Dios por los alimentos que nos provee a a diario,hoy les voy hablar de las donas rellenas.
Hoy como siempre en mi cocina en tiempos libres decidi complacer a mi familia con esta deliciosa y rica receta que aprendi ayer en casa en compañia de mi abuelita.
Los ingredientes que utilice fueron los siguientes: harina de trigo todo uso,leche en polvo o de vaca, mantequilla,tres huevos azucar,cafe ya preparado,vainilla,canela en polvo,sal,bicarbonato de sodio,cacao en polvo,chispas de chocolates,manies,coco rallado,aceite.
English
Greetings hive friends, thank God for the food that he provides us daily, today I am going to talk about stuffed donuts.
Today as always in my kitchen in free time I decided to please my family with this delicious and rich recipe that I learned yesterday at home in the company of my grandmother.
The ingredients I used were the following: all-purpose wheat flour, powdered or cow's milk, butter, three eggs, sugar, ready-made coffee, vanilla, cinnamon powder, salt, baking soda, cocoa powder, chocolate chips , peanuts, grated coconut, oil.
Spanish
El modo de preparacion es muy facil : en un bol colocas la harina de trigo todo uso con los tres huevos,leche y mantequilla,empiezas a mezclar lentamente,luego le vas agregar media taza de cafe liquido y sigues mezclando,despues le colocas azucar,canela,sal al gusto,para seguir batiendo,al obtener la masa ya homogenea se le agrega media cucharadita de bicarbonato, se tapa con un pañito y se deja por una hora hasta que suba su volumen,cuando la masa este ya lista se saca del bol y se coloca en una mesa,tabla o meson,se le rocia harina de trigo y se empieza a estirar con un rodillo,luego se corta la masa y se hacen circulos para armar las donas,despues se frien en aceite bien caliente,se retiran cuando esten doraditas para pasarlas por el cacao ya derretido y para decorarlas de les agrega coco rallado,chispas de chocolate o trozos de galletas y es hay donde difrutamos de estas delicias en familia.
Espero que les guste gracias por leer.
English
The way of preparation is very easy: in a bowl you place the all-purpose wheat flour with the three eggs, milk and butter, you start to mix slowly, then you will add half a cup of liquid coffee and continue mixing, then you add sugar, cinnamon, salt to taste, to continue beating, when the dough is already homogeneous, add half a teaspoon of bicarbonate, cover with a cloth and leave it for an hour until its volume rises, when the dough is ready, it is removed from the bowl and place it on a table, table or counter, sprinkle wheat flour and begin to stretch it with a roller, then cut the dough and make circles to assemble the donuts, then fry them in hot oil, They are removed when they are golden brown to pass them through the cocoa already melted and to decorate them with add grated coconut, chocolate chips or pieces of cookies and this is where we enjoy these delicacies as a family.
I hope you like it thanks for reading.
