☄¡Hola amigos de Hive! Espero que les vaya bien☄
☄Hello Hive friends! I hope they do well☄
Aquà les traigo una gran receta de empanadas chilenas que espero que les guste tanto como a mi, esta es una receta que usualmente hacemos para cenar o desayunar, es muy fácil de hacer se las recomiendo mucho.
![Screenshot_2021-10-03-12-32-43-429_com.whatsapp[1].jpg](https://images.ecency.com/p/3RTd4iuWD6NUjnoD8Yrh1DY3L8GQrL9q2iorUFNmzrgFUhs9rtPaML6gb6jYEYKehGVz7y7nrdWybcBDEvFEfYm1UUzrRurLLDRns3wZ32Mi7UwPJkPojj2J6De2patbR9MTGntVv7CMcHUut63dsTJZCpCazNaFjEKcRug2PExapv?format=match&mode=fit)
Here I bring you a great recipe for Chilean empanadas that I hope you like as much as I do, this is a recipe that we usually make for dinner or breakfast, it is very easy to make, I highly recommend it.
Ingredientes
- 500gr de harina de trigo
- 7gr de sal
- 10 gr de azúcar
- 2 cucharadas de aceite
- 2 gr de levadura
- Cantidad necesaria de agua frÃa
- Relleno de su preferencia
Ingredients
- 500gr of wheat flour
- 7gr of salt
- 10 grams of sugar
- 2 tablespoons oil
- 2 g yeast
- Required amount of cold water
- Fill of your choice
1er paso: En un recipiente colocamos la harina de trigo, la sal, la azúcar y la levadura, mezclamos los ingredientes secos.
![20211003_122157-COLLAGE~2[1].jpg](https://images.ecency.com/p/32FTXiZsHoAWFxzgF7aevFQV6E69FQteY5wxrfE8GdQRkQ5VFxeZV3QwGrUvbqFpBwAEAFMxVjBeriEkEnbWbCVKKW6VMupuaPmidM8vnWuwQZZwxukAXbdZHWdCBMaCNeAXxSW7n2sSh8tE?format=match&mode=fit)
1st step:In a container we place the wheat flour, salt, sugar and yeast, mix the dry ingredients.
2do paso: Integramos el aceite y el agua frÃa.
![20211003_124240-COLLAGE[1].jpg](https://images.ecency.com/p/7258xSVeJbKmTr9Z4jhbPj9GHY1wjtmcKenorTCtAztGoNuWa7uBYZSVzRbouTZpi8JpNh3Mdf1qKM3w5boi8AHc9MiVtMjm8TnKehbpfRuaXJtYefwio7M4vRRji7Hk3uyWx2WGWuq82?format=match&mode=fit)
2nd step: We integrate the oil and cold water.
3er paso: Empezamos amasar aproximadamente durante 20 min hasta ver que la masa se despega fácilmente de tus manos.
3rd step: We begin to knead for approximately 20 min until we see that the hammer comes off easily from your hands.
4to paso: Boleamos la masa y le esparcimos un poco de mantequilla, luego la dejamos reposar por 5min.
4th step: Roll the dough and spread a little butter on it, then let it rest for 5 minutes.
5to paso: Pasamos a armar las empanadas, estiramos la masa con un rodillo y con cualquier molde redondo que tengan en su casa sacamos la forma, ahà es cuando empezamos a rellenarlas y a sellar las orillas con un tenedor.
5th step: We go on to assemble the empanadas, we stretch the dough with a rolling pin and with any round mold that they have at home we take out the shape, that's when we start to fill them and seal the edges with a fork.
Por último: colocamos un sartén a calentar con suficiente aceite y cuando ya esté caliente empezar a freÃr.
Finally: we place a pan to heat with enough oil and when it is hot, start frying.
Nota: del medio kilo de harina de trigo salieron 16 empanadas, pero ya la cantidad depende del tamaño que ustedes las quieran.
Note: 16 empanadas came out of half a kilo of wheat flour, but the amount depends on the size you want them.
🌟 ¡Y listo! asà de ricas quedan nuestras empanaditas.🌟
🌟And ready! that's how delicious our empanaditas are.🌟
☄ESPERO QUE LES HAYA GUSTADO Y PUEDAN REALIZAR ESTAS RIQUEZA DE RECETA EN SUS CASAS.☄
☄ I HOPE YOU HAVE LIKED IT AND YOU CAN MAKE THESE RECIPE WEALTH IN YOUR HOUSES.☄