Hola mis queridos amigos de La #Colmena deseo que estén pasando un excelente día, siempre es un gusto poder saludarlos y compartir con todos ustedes un nuevo proyecto, esta vez les traigo la preparación de un rico y nutritivo desayuno el cual nos aportará una buena cantidad de fibra, carbohidratos y proteínas, además tiene un buen.
Hello my dear friends of La #Colmena I wish you are having a great day, it is always a pleasure to greet you and share with you all a new project, this time I bring you the preparation of a rich and nutritious breakfast which will bring us a good amount of fiber, carbohydrates and proteins, it also has a good.
Para la preparación de esta rica panqueca necesitaremos los siguientes ingredientes:
For the preparation of this delicious pancake we will need the following ingredients:
- 50gr de avena en ojuelas.
- 1/2 Cambur o banana.
- 1 huevo.
- Leche líquida evaporada.
- 50gr of oatmeal in flakes.
- 1/2 Cambur or banana.
- 1 egg.
- Evaporated liquid milk.
PREPARACIÓN
PREPARATION
Colocaremos en un plato hondo o en un bol los 50 gramos de avena en hojuelas, junto a la banana picada en pequeñas rodajas, aplastamos la banana con un tenedor e iremos uniendo estos dos ingredientes.
Place 50 grams of oat flakes in a deep dish or bowl, together with the banana cut into small slices, crush the banana with a fork and combine these two ingredients.
Después que hayamos unido la banana con la vena, agregaremos un huevo a la masa, batimos todo esto hasta que se haya compactado bien.
After we have joined the banana with the vein, we will add an egg to the dough, beat all this until it is well compacted.
Luego agregaremos un chorrito o 2 cucharadas de leche líquida evaporada en la mezcla y batimos muy bien con el tenedor. Es importante mencionar que usted puede utilizar cualquier otro tipo de leche que tenga en casa.
Then we will add a splash or 2 tablespoons of evaporated liquid milk to the mixture and beat very well with a fork. It is important to mention that you can use any other type of milk you have at home.
Cuándo hayamos obtenido una masa homogénea pondremos a calentar la sartén a fuego lento y lo bañamos con un poco de aceite para que la mezcla no se adhiera en éste.
When we have obtained a homogeneous mass, we will heat the frying pan over low heat and bathe it with a little oil so that the mixture does not stick to it.
Vertemos la mezcla en la sartén y la tapamos sin descuidar.
Pour the mixture into the pan and cover it carefully.
Retiramos la panqueca y la serviremos con huevos revueltos y frutas.
Remove the pancake and serve it with scrambled eggs and fruit.
¡Lista para comer acompañada con una taza de café con leche!
¡Ready to eat with a cup of coffee with milk!
Espero que les haya gustado el paso a paso de la preparación de estas ricas panquecas de avena, que son muy buenas para el desayuno o también para la cena, ya que estaremos sustituyendo las harinas por la vena y el azúcar por la banana que es un endulzante natural. Será hasta otra oportunidad mis amigos. Saludos y muchas bendiciones.
I hope you liked the step by step preparation of these rich oatmeal pancakes, which are very good for breakfast or dinner, as we will be replacing the flour for the vein and sugar for the banana which is a natural sweetener. Until another opportunity my friends. Greetings and many blessings.