Hola mis queridísimos amigos de la comunidad hoy quiero compartirles estos tostones de cambures verdes, me encantan y mas con chicharrones que divino, mis papas tienen siembra de cambures y cuando están listo no perdemos ni un racimo lo hacemos de distintas formas cocido, horneados y también de esta formas que me encanta muchísimo
Hi my dearest friends of the community today I want to share with you these tostones of green cambures, I love them and more with cracklings that divine, my potatoes have cambures planting and when they are ready we do not lose even a bunch we do it in different ways cooked, baked and also in this way that I love very much
Ingredientes/ Ingredients
• 3 cambures verdes
• Aceite suficiente
• Sal al gusto
- 3 green camburs
- Enough oil
- Salt to taste
Preparación/ Preparation
1.- Primero lavamos el cambur para no mancharnos las manos luego lo pelamos y vamos agregando suficiente aceite en una olla y calentamos muy bien, picamos el cambur en tostones y lo agregamos en la olla de aceite y estamos pendientes le damos vuelta y vuelta yo lo movía con una espátula de cocina ya que no tengo la espumadera araña
1.- First we wash the cambur so as not to stain our hands, then we peel it and we add enough oil in a pot and heat it very well, we chop the cambur in pieces and add it in the pot of oil and we turn it around and around, I moved it with a kitchen spatula since I do not have a spider skimmer.
2.-Luego cuando estén doraditos lo sacamos con cuidado y en un plato colocamos servilleta para que absorba el aceite sobrante y finalmente le agregamos una pizca de sal
2.-Then, when they are golden brown, carefully remove them and place a napkin on a plate to absorb the excess oil and finally add a pinch of salt.
Y así de fácil tenemos unos tostones deliciosos, gracias a todos por leerme y apoyarme
And just like that we have some delicious tostones, thank you all for reading and supporting me
Todas las fotos son de mi propiedad
All photos are my property
Plantilla editada en Adobe Photoshop Cs6
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