Hola a todos, está semana ha llovido mucho por estos lares, por los momentos había una baja de chocolate y de algo rico así que me puse manos a la obra, además el día estaba como me gusta frío, nubladito, si me encanta. Sin aburrirlos más con mis cuentos les dejo está recetota fabulosa.
Torta de yogurt y chocolate
Ingredientes:
- 1huevo
- 50 gr de azúcar
- 80 gr de yogurt
- 40 gr de mantequilla
- 50 gr chocolate negro
- 80 gr de harina de trigo
- 15 gr de cacao en polvo
- 3 gr de polvo de hornear
Toping:
- Almendras🌰
- Nutella🍫
- Fresas 🍓
Preparación
Horno precalentado a 180°C
En un bol coloca el chocolate y la mantequilla y llevar a microondas un minuto, mezcla bien y reserva.
Por otro lado comenzamos batiendo el huevo, con el azúcar, añadimos la mezcla de chocolate y mantequilla, el yogurt y batir bien, luego tamizamos los secos, harina, polvo de hornear y cacao, mezclamos en forma envolvente, añadimos está mezcla (será una mezcla súper espesa) a un molde enharinado y enmantequillado, con una espátula esparce bien en el molde.
Espolvorea con las almendras y lleva a horno por unos 20 min, al salir del horno dejar enfriar y desmoldar.
Lo corte en forma de triángulos y les puse una cucharada de nutella, ( nunca es mucho chocolate 😌) y fresas.
Está súper rico, esponjoso y delicioso, si lo haces no olvides etiquetarme.
Con amor, Shey ❤️
English
hello everyone, this week it has rained a lot in these parts, at the moment there was a shortage of chocolate and something delicious so i got down to work, plus the day was as i like cold, cloudy, yes i love it. without boring you any more with my stories i leave you with this fabulous recipe.
yogurt and chocolate cake
ingredients:
- 1 egg
- 50 grams of sugar
- 80 gr yogurt
- 40 gr butter
- 50 gr dark chocolate
- 80 gr wheat flour
- 15 gr cocoa powder
- 3 gr baking powder
topping:
- almonds🌰
- nutella🍫
- strawberries 🍓
preparation
preheated oven at 180°c.
in a bowl place the chocolate and butter and take to microwave one minute, mix well and set aside.
on the other hand we start beating the egg, with the sugar, add the chocolate and butter mixture, yogurt and beat well, then sift the dry, flour, baking powder and cocoa, mix in an enveloping way, add this mixture (it will be a super thick mixture) to a floured and buttered mold, with a spatula spread well in the mold.
sprinkle with the almonds and bake in the oven for about 20 minutes, when it comes out of the oven let it cool and remove from the mold.
i cut it into triangles and put a spoonful of nutella, ( never too much chocolate 😌) and strawberries.
it's super rich, fluffy and delicious, if you make it don't forget to tag me.
with love, shey ❤️
translated with www.deepl.com/translator (free version)