Español
Saludos Hivers.
Hoy les traigo una receta súper rápida y sencilla, ésta la preparé en un mediodia en el que estaba muy corta de tiempo, era súper tarde, tenía mucha hambre y quería comer algo rico, así que vi la chuleta de cerdo y así la prepare...
Vamos, manos a la cocina...
Ingredientes:
1 Chuleta de cerdo.
1/2 zanahoria
1 papá
1/2 cebolla
1 apio
1/2 plátano maduro.
5 ajos
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de papelón derretido
1/2 cucharadita de mostaza
Comino y sal al gusto.
Procedimiento:
Paso 1:
Iniciaremos aderezando la chuleta con sal al gusto, comino, 1 cucharada de salsa de soja, mostaza y ajo. Reservamos.
Paso 2:
Retiramos la concha de los vegetales y picamos en trozos medianos.
Paso 3:
Colocamos la chuleta en la olla multifuncional y vamos agregado los vegetales, agregamos la cucharada de salsa de soja y el papelón.
Seleccionamos la función hornear y listo, a esperar 30 minutos.
Más fácil, más sencillo, imposible...
En una sola receta tenemos la proteína y los vegetales.
Que lo disfruten...
Notas nutricionales:
Veamos las propiedades y beneficios de nuestro ingrediente principal: Carne de cerdo.
- Vitaminas y minerales:
La carne de cerdo es rica en nutrientes y vitaminas, y posee una de las fuentes con mayor concentración de proteínas, ya que cuenta con ocho aminoácidos esenciales.
Fuente de minerales esenciales como el potasio, fósforo, zinc y hierro; y rico en vitaminas B: B1, B3, B6 y B12.
Actividad hormonal:
Gracias a su contenido en vitamina B6, ayuda a regular las actividades y cambios hormonales.Bajo en grasas:
Cerca del 48% de la grasa porcina son ácidos grasos monoinsaturados del tipo ácido oleico; característico del aceite de oliva. La ingesta de este tipo de grasa contribuye a reducir los niveles del llamado colesterol malo o colesterol LDL y a aumentar los niveles del llamado colesterol bueno o colesterol HDL.Fortalece el sistema nervioso:
La carne de cerdo fortalece el sistema nervioso en los niños y acelera el proceso de asimilación de nutrimentos durante su crecimiento.Digestión:
Facilita la digestión y ayuda al funcionamiento normal del sistema inmunológico.Ayuda al crecimiento de huesos en niños:
Durante la infancia, esta carne aporta las proteínas necesarias para que los huesos de los pequeños se desarrollen correctamente.Disminuye la fatiga y cansancio:
Gracias a su contenido proteico y su contenido de vitaminas B, es ideal para los deportistas; sus minerales contribuyen al funcionamiento de los músculos.Sensación de saciedad:
Evita la obesidad y es buena para personas que la padecen, ya que aumenta la sensación de saciedad.Embarazo y lactancia:
En el embarazo y la lactancia, la carne de cerdo es perfecta para ayudar a cubrir las necesidades nutricionales por su gran contenido en proteínas, minerales y vitaminas.Vitalidad:
Gracias a las altas dosis de tiamina que son necesarias para poder asimilar los hidratos de carbono en el organismo, nos aporta vitalidad.
Les gustó la receta?
Y tú cómo preparas la chuleta de cerdo?
Déjame tu opinión en los comentarios...
Gracias por leerme.
Abrazos en la distancia...
English
Baked Pork Chop in 3 easy steps.
Greetings Hivers.
Today I bring you a super quick and easy recipe, I prepared it in a noon in which I was very short of time, it was very late, I was very hungry and wanted to eat something delicious, so I saw the pork chop and so I prepared it....
Let's go, hands to the kitchen...
Ingredients:
1 pork chop.
1/2 carrot
1 daddy
1/2 onion
1 celery
1/2 ripe plantain.
5 garlic
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon of melted papelón
1/2 teaspoon of mustard
Cumin and salt to taste.
Procedure:
Step 1:
We will start by seasoning the chop with salt to taste, cumin, 1 tablespoon of soy sauce, mustard and garlic. Set aside.
Step 2:
We remove the shell of the vegetables and chop into medium pieces.
Step 3:
Place the cutlet in the multifunctional cooker and add the vegetables, add the tablespoon of soy sauce and the paprika.
Select the bake function and ready, wait 30 minutes.
It couldn't be easier, simpler...
In just one recipe we have the protein and the vegetables.
Enjoy...
Nutritional notes:
Let's take a look at the properties and benefits of our main ingredient: pork.
- Vitamins and minerals:
Pork is rich in nutrients and vitamins, and has one of the highest concentrated sources of protein, as it has eight essential amino acids.
It is a source of essential minerals such as potassium, phosphorus, zinc and iron; and rich in B vitamins: B1, B3, B6 and B12.
Hormonal activity:
Thanks to its vitamin B6 content, it helps regulate hormonal activities and changes.Low in fat:
About 48% of pork fat is monounsaturated fatty acids of the oleic acid type; characteristic of olive oil. The intake of this type of fat contributes to reduce the levels of the so-called bad cholesterol or LDL cholesterol and to increase the levels of the so-called good cholesterol or HDL cholesterol.It strengthens the nervous system:
Pork strengthens the nervous system in children and accelerates the process of assimilation of nutrients during their growth.Digestion:
Facilitates digestion and helps the normal functioning of the immune system.Helps bone growth in children:
During infancy, this meat provides the necessary proteins for the bones of small children to develop properly.Reduces fatigue and tiredness:
Thanks to its protein content and its content of B vitamins, it is ideal for athletes; its minerals contribute to the functioning of muscles.Satiety sensation:
Prevents obesity and is good for people who suffer from it, as it increases the feeling of satiety.Pregnancy and lactation:
In pregnancy and lactation, pork meat is perfect to help cover nutritional needs due to its high content of proteins, minerals and vitamins.Vitality:
Thanks to the high doses of thiamine that are necessary to be able to assimilate carbohydrates in the body, it gives us vitality.
Did you like the recipe?
And how do you prepare pork chop?
Leave me your opinion in the comments...
Thanks for reading.
Hugs from afar.