Hey queridos amigos de Hive
Espero que se encuentren súper bien esta noche, teníamos tanto tiempo que no hacíamos una tortita en casita que ya sentía que había olvidado como se hace, teníamos demasiado antojos de torta desde la semana pasada por lo que habíamos comprado los materiales para hacerla este fin de semana y disfrutar de una riquísima torta tres leche en familiar, mi esposo había comprado una leche especial para este tipo de tortas frías el cual vendría incluida las tres leches que se colocan, me pareció increíble por lo sencillo y práctico. Queríamos ver cómo quedaba y así averiguar si el mismo resultado que al hacerlo por separado, te invito a ver Conmigo este proceso
Hey dear friends of Hive
I hope you are super well tonight, we had so long that we had not made a cake at home that I felt I had forgotten how to do it, we had too much craving for cake since last week so we had bought the materials to make it this weekend and enjoy a delicious three milk cake in family, my husband had bought a special milk for this type of cold cakes which would come including the three milks that are placed, I thought it was amazing because it was simple and practical. We wanted to see how it looked and find out if the same result as doing it separately, I invite you to watch this process with me.
Materiales
500GR Harina de trigo
una cucharada de Polvo para hornear
3 Huevos
2 cucharadas de Mantequilla
una taza de Leche
2 cucharadas de Vainilla
2 tazas de Azúcar
Tres leche preparada
Materials
500GR Wheat flour
one tablespoon of baking powder
3 eggs
2 tablespoons of butter
one cup of Milk
2 tablespoons Vanilla
2 cups of sugar
Three prepared milk
Three prepared milk
Preparación
Primero comencé hacer el biscocho de vainilla, separando las claras de las yemas de los huevos mientras que iba agregando azúcar a las yemas iba dejando a punto nieve las claras, seguidamente continúe mezclando todos los secos como por ejemplo la azúcar, harina, polvo para hornear y mantequilla, para poder batir y mezclar utilice la batidora para ir poco a poco agregando la leche, de igual manera la vainilla, la mezcla de yemas y azúcar y por último las claras
Preparation
First I started making the vanilla cake, separating the egg whites from the egg yolks while I was adding sugar to the yolks I was leaving the egg whites stiff, then continue mixing all the dry ingredients such as sugar, flour, baking powder and butter, to beat and mix I used the mixer to gradually add the milk, likewise the vanilla, the mixture of egg yolks and sugar and finally the egg whites.
Dejé aproximadamente 45 minutos en el horno el biscocho mientras que este se reposaba iba haciendo merengue usando solo claras y huevos, al sacar la torta pinche en múltiples lugares para luego agregar el cartón de las 3 leches poco a poco mientras el biscocho absorbía toda la mezcla, por último decore con el merengue y un poquito de canela y listo para disfrutar
I left the cake in the oven for approximately 45 minutes while it was resting, I was making meringue using only egg whites and eggs, when I took the cake out I pricked it in multiple places and then added the 3 milks little by little while the cake absorbed all the mixture, finally I decorated it with the meringue and a little bit of cinnamon and it was ready to enjoy.
Aquí te muestro el resultado final de la torta de tres leches, bastante fácil y deliciosa espero les haya gustado como siempre quiero darles las gracias por quedarse a leer y regalarme un ratico de su tiempo nos vemos en una próxima publicación
Here I show you the final result of the tres leches cake, quite easy and delicious I hope you liked it as always I want to thank you for staying to read and give me a little bit of your time, see you in a future publication.
