Sabroso y Sencillo
Así fue mi almuerzo de ayer, un platillo nada sofisticado carne salteada con zanahoria y repollo.
Para prepararla utilice los siguientes ingredientes:
- Bisteck de Res
- Repollo
- Zanahoria
- Pimentón
- Cebolla
- Aceite para sofreir
- Sal y comino al gusto
Preparación
Lo primero que hice fue cortar el pimentón
Luego el Repollo
Sucesivamente la Zanahoria y la Cebolla
Por último corte los Bisteces
Coloque todos los ingredientes en un caldero con un poco de aceite y deje que se cocieran
Servi mi carne salteada con arroz blanco, yuca sancochada y platanos dulces con queso.
Para preparar los platanos, los corte y los coloque en un sarten con de aceite y azucar, deje que se caramelizarán un poco, le agregue un poco de agua y los deje unos minutos, agregue queso y listo.
