Hola a todos mis queridos amigos de Hive, cómo va su domingo? Por aquí bien, en casa, disfrutando de la tranquilidad típica de este día 🤭
Hoy les quiero compartir una forma de comer calabacín, que seguro les gustará 😉 Les mostraré cómo hacerlas en una presentación de tortitas, que también pueden usar para acompañar sus comidas🙂
A continuación el paso a paso.
Para realizarlas necesitaremos:
Calabacín
Huevo
Pan rallado
Harina
Sal
Orégano
Queso rallado ( parmesano)
Para comenzar, lavaremos muy bien nuestro calabacín y lo rallaremos de esta forma
Luego lo que haremos, será sacar el exceso de agua del calabacín, y para eso pueden apretarlo fuertemente, yo utilicé un colador, y debajo el otro recipiente para que el líquido cayera en el envase, y así poder utilizarlo para otra preparación 😉
Una vez tengamos el calabacín lo más seco posible, vamos a agregar un huevo
Agregaremos sal y orégano
Ahora, agregaremos queso rallado a la preparación
Luego, colocaremos también harina. En este caso utilicé para un calabacín grande el equivalente a dos cucharadas grandes
Por último agregaremos dos cucharadas de pan rallado y mezclaremos muy bien
Lo próximo que haremos será formar unas bolitas y luego aplanarlas así
Ahora las colocaremos en una sartén con un poquito de aceite y las doraremos de lado y lado
Y así nos quedan
Su sabor, es delicioso, no sé darán cuenta de que están comiendo calabacín. Pueden acompañar sus comidas y ofrecer a los más pequeños de la casa😉
En mi caso fue un éxito con las niñas, así que los invito a probar.
Es muy fácil de realizar y además quedan muy ricas.
Espero que les haya gustado, les envío un fuerte abrazo 🤗
Nos vemos pronto en un próximo post ❤️