Hola amigos de esta grandiosa comunidad, espero hayan pasado un día excelente, en esta oportunidad les vengo a compartir una de mis recetas favoritas, a mi familia le encantan, éste es uno de los almuerzos favoritos de mi esposo, le encanta cuando se lo cocino para llevarlo al trabajo, pasta con carne guisada y vegetales, una delicia, comencemos.
#INGREDIENTES
Tomate
Cebolla
Perejil
Pimentón
Ajis
Cabollin
Carne roja previamente picada en cuadros
Sal
Cubito
Aceite
Picamos la cebolla, el ají y el pimentón ñ, lo agregamos en un sartén con aceite caliente.
Mientras los aliños se sofríen en una licuadora agregamos los tomates y las cebolla con un poquito de agua lo licuamos, esto lo reservamos.
Una vez estén los aliños sofritos agregamos la carne, luego la salsa de tomate y cebolla, le agregamos mantequilla, sal, cubito y tapamos.
Dejamos que reduzca un poco y le agregamos perejil.
Por otro lado en un olla con agua hirviendo , le agregamos sal y la pasta hasta que afloje.
Y listo tenemos un súper almuerzo, delicioso.
Fotografías tomadas por mi persona con tlf Infinix 10 hot Lite.
#Ingles
Hello friends of this great community, I hope you have had an excellent day, this time I am here to share one of my favorite recipes, my family loves them, this is one of my husband's favorite lunches, he loves it when I cook it for him to take it to work, pasta with stewed meat and vegetables, a delight, let's begin.
#INGREDIENTS
Tomato
Onion
Parsley
Peppers
Ajis
caballin
Red meat previously chopped into squares
Salt
Ulna
Oil
Chop the onion, chili and paprika ñ, add it to a pan with hot oil.
While the seasonings are sautéed in a blender, we add the tomatoes and the onion with a little water and blend it, we reserve this.
Once the seasonings are fried, add the meat, then the tomato and onion sauce, add butter, salt, ice cubes and cover.
Let it reduce a bit and add parsley.
On the other hand, in a pot with boiling water, we add salt and pasta until it loosens.
And ready we have a super lunch, delicious.
Photographs taken by me with Infinix 10 hot Lite phone.